7種

翡翠茄子熟した果実から順番に種取り 2018年9月25日:      種取り用に収穫せずに熟させていた翡翠茄子。これくらいで収穫してしばらく追熟させるのです。全体的に黒ずんで、ぐにゃっとしてきたら、ぐちゅぐちゅ揉みほぐして種取りします。    ほぐした実と種を水洗いして種と実に分 […]
カボチャいろいろ 2018年7月21日:      自家採種した南瓜たち。  坊ちゃんはF1です。        南瓜いろいろ成っています。お届けするのが楽しみですー。    
夏野菜がいろいろ取れてきました 2018年7月20日:      夏野菜がいろいろ取れてきました。  茄子は立石長黒茄子、ピーマンは魁と自家採種した京波・土佐ひかり、シシトウ、伏見甘長、万願寺、翡翠茄子、モロヘイヤなどは固定種の農園育ちの種から育てた野菜たち。種取りは面白い。 […]
種取り用ズッキーニ 2018年7月10日:    ずんぐりむっくりのズッキーニ。面白そうなので、この子からも種を採ろうと思っています。   
夏野菜が獲れ始めました 年中夢究 2018年7月5日:   夏野菜が少しずつ取れてきました。    まだ一番果を摘果するぐらいなのですが、今年はすべて自家採種のナス科の野菜たちなので、成ってくれただけで一安心。      田植えなどで畑作業が遅れ定植が遅れてしまい胡瓜の第一弾 […]
春の豆たち採種とサヤ剥き 2018年6月18日: 梅雨の晴れ間にカラカラと音がするまでになった豆たちを収穫して、鞘ごとハウスで干して、雨の日仕事でサヤ剥き。 今日はソラマメ2種類、グリーンピースにスナックエンドウ。サヤから出した豆たちは冷蔵庫で10月頃まで大切に保管しま […]
レタスの花 キク科 2018年6月10日:        レタスはキク科の植物なのでタンポポなどと同じような花を咲かせます。  もちろん綿帽子も。    種と風で飛ばせて遠くへ運ばせる戦略のキク科のレタスですなのです。  種取りは意外と簡単で、綿帽子をバケツの中で […]
夏野菜苗 大きくなってきました 2018年4月10日:      全部自家採種の夏野菜たち。  ナス、ピーマン、シシトウ、唐辛子、トマトなど。  発芽率もすこぶる良好でした。    田んぼ仕事ばかりやっていて、夏野菜のお仕事サボってしまった・・・  鉢上げ急がねば・・・   […]
種取り用の人参 2018年3月30日:      種取り用に形の良い元気な人参をハウス内に植え替えて花を咲かせます。  去年は露地畑に植えてネズミかモグラに齧られて全滅。今年はハウス内で育ててみます。  うまくいきますように!
夏野菜播種 2018年3月17日:        娘が暇そう??にしているので、たまには父ちゃんの仕事手伝えってことで夏野菜播種。  立石茄子、翡翠茄子、魁ピーマン、紫とうがらし、シシトウ、伏見甘長、万願寺唐辛子、世界一トマトなどなど。  今回播種した種は […]
レタス類播種 2018年1月20日:    今年一発目の播種作業はレタス類から。      玉レタス、リーフレタス、サニーレタス、コスレタス、サラダ菜の5種類。  このうちリーフレタスとサニーレタスは昨年の春に採種した自家採種の種です。    レタスの花はこ […]
種取り シシトウ・伏見甘長など 2017年11月19日:      夏野菜最後の種取りかな。  ピーマン系で残っていたのがシシトウと伏見甘長。  しっかりと畑で熟させて採種しました。    来春しっかりと発芽してくれますように!    
夏野菜いろいろ種取り作業 2017年9月21日:      今季から本格的に始めた種取り。  ナス科の野菜たちの種取りが始まっています。  翡翠茄子の種取り。    立石中長茄子の種    万願寺唐辛子    自家採種ピーマン  
季節は夏から秋へ 年中夢究 2017年9月11日:      9月に入って一気に秋めいて来て、朝晩はすっかり涼しくなりました。    「秋の日は釣瓶落とし」の故事があるように、夕方作業して夏なら7時過ぎまで明るかったのに、6時を過ぎるともう暗くなり始め、あっという間にひん […]
ピーマン類、シシトウ類色付いてきました 2017年8月30日:        種の収穫は実の収穫と同じくらい楽しい。  この子たちが熟して、種を作り、来年はこの子たちの種を播いて・・・。  そんなこと考えてどんな味がするのか今から楽しみなのです。    
種取り用のナスやピーマン 2017年8月4日:      種取り用のナス(固定種)やピーマン(自家採種)の選定。  これ!って個体にキラキラテープ結んで、取っちゃダメマーク。  成り方がいい感じのものや実の形の良いものを選別。    いい品種が固定できるといいなあ。 […]
胡瓜種取り講習!!? 2017年8月3日:      胡瓜の第一弾、霜知らず地這い胡瓜や四葉、四川、相模半白などのが枯れてきたので、種取り用の実を収穫して5日ぐらい追熟させて種取りしています。    3日ぐらい発酵させて水洗いして水選(浮いたものは未熟、沈んだもの […]
この夏の野菜は特に美味いと思う 年中夢究 2017年7月31日:      今年から固定種や自家採種の種を使って野菜を作ると大きく方向転換した農園ですが、こんなにも味の違いがあるとは、恥ずかしながら考えていませんでした。    確かに化学肥料と農薬を使わずにかれこれ20年作ってきている […]
レタス類採種 2017年6月17日:    レタス類の採種をしました。  キク科のレタスは綿帽子ごとバケツに入れてパタパタしてあげると、種が落ちるのでそれを振るいにかけて、おおざっぱに選別。さらに箕に移して風選すれば大体出来上がり。  半日日に干せば、虫もい […]
春の豆たち採種しました 2017年6月7日:        春の豆たち、収穫が終わって種取りの時期を迎えました。    サヤエンドウやグリーンピースは収穫の時から生育の良い(実着きの良い)株からは収穫せずにとっておいて、種取り専用に残しておいたものです。カラカラに乾 […]
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