人参

種取り用の人参 2018年3月30日:      種取り用に形の良い元気な人参をハウス内に植え替えて花を咲かせます。  去年は露地畑に植えてネズミかモグラに齧られて全滅。今年はハウス内で育ててみます。  うまくいきますように!
ちび人参 2018年3月1日:     人参の収穫すると出てくるちび人参。 食べるととっても甘くて美味しいのです。   小さな人参ですが、生でサラダで美味しい人参です。        
夜食は春色ペペロンチーノ 2018年2月20日:      今日の夜食は春色ペペロンチーノ♪      どこが春かと問われれば、菜花が入り、黄色い人参が入り、かぶが入り・・・。  この色!色が春を感じませんか?    野菜たっぷりで、この下にたっぷりの麺。    近い将 […]
人参の収穫が一番好きなんだけど 年中夢究 2017年12月4日:    野菜の収穫で何が一番好きかと聞かれたら、やはり人参の収穫と答えます。      収穫するときは土から出ている葉っぱをもって、スポッと抜くのですが、土から出てくるときにホンワカと薫る土の匂いがとても好きなのです。今年 […]
ミックス人参 2017年10月29日:      今年は黄色い人参も作ってみたのだけれど、10月の天候不順や台風で生育悪し・・・。  まだ十分に大きくなっていないかなあ。    天候が回復したら、また大きくなりますように。    オレンジの黒田5寸は発芽悪かっ […]
季節の変わり目 秋の野菜たち 年中夢究 2017年10月16日:      10月なのに暑いなあなんて感じたことは幾度となくあるのですが、10月なのに寒いなって感じたのは今年が初めてです。    ラジオでは(10月16日)「師走並みの気温、暖かくしてお過ごしください。」なんて流れてくる […]
人参草取り 2017年9月22日:      やっとまともに発芽が揃った黒田5寸。  この作型は年越しからのお届けになってしまいそうです。    最近導入した農具にけずっ太朗があります。  初めはあまり期待していなかった農具なのですが、使ってみたら意外にも […]
人参の発芽♪ 2017年9月12日:      今季は人参の発芽不良?もしくは発芽したけど虫に食われてなくなってしまったり・・・。  しっかり発芽が揃ったこの人参たち。無事に大きく育ってほしい。    
人参の花 2017年5月31日:      人参の花は小さな花が沢山集まって咲きます。  白くて小さな花の集合体が沢山咲き始めました。  
春人参播種 2017年3月6日:      去年の春人参はとてもよく出来たので、今年も同じように播種。  春の人参は苦手でして、去年お届け出来たのが不思議なくらい。研修生が二人いて草取りがしっかりできたのが一番の要因かな。  やはり春の野菜たちは草の管理 […]
今季最後の人参 2017年3月1日:      9月28日播きの人参。イノシシに掘られちゃったのと、草取りできずにあまり良くなかったけど、しっかり管理すればそこそこ取れそうな感じ。春先までとう立ちせずにお届け出来る作型かも。  この秋はしっかりこの作型もしっ […]
土薫る人参収穫 2015年12月15日:      作業の中で何が一番好きな作業って聞かれれば、おいらは即座に「人参の収穫!」って答える。  土の香りと人参の匂い。とっても好きな作業なのです。  あーもちろん粘土質土壌だから収穫も大変なんだけど・・・・。雨降って […]
人参いろいろ 2016年11月28日:      形悪いけど人参いろいろ。  黄色い人参、金時人参などなど。  こちらも9月の雨で半分腐ってしまった。  大切に食べてくださいねー。
人参の苦悩 2016年11月25日:      9月の雨で水位が高くどこへ根を張ってらいいもんだか、悩みに悩んだ苦悩の姿。  困った長雨、台風、日照不足。  半分以上だめになったけど、かろうじて生きている人参。  こんな形だけどね。    悩み多き人参は他の […]
暦通りの寒さ 立冬です(11月7日) 年中夢究 2016年11月7日:      暦の上では立冬を迎え、季節は本格的に冬に突入。    何度か書いているのですが、今年は稲刈りが天候不順のため長引いたせいで、10月中旬までかかってしまい、そのせいでいつまでも稲刈り気分夏気分が抜けずに来てしまい […]
人参第一弾 2016年8月12日:   無事に本葉が出揃い、だいぶしっかりしてきて、人参ぽくなってきたかな。研修生のかざっちがしっかり草取りして、いい感じです。 人参はきれいに発芽を揃わせるのが大変なのです。特にこの地域特有の夏の乾燥した播種時期 […]
人参第一弾が発芽♪ 2016年7月25日:    今年は梅雨が長い感じ。雨が降ってるうちに人参第一弾を播いたので、無事に発芽してくれた。  品種はおなじみ黒田5寸と金時人参。  第二弾は梅雨の最後の一雨狙って黒田5寸と黄色い「金美」って品種を播く予定なり。  人参 […]
人参 2016年6月30日:    春播きの人参は難しいのだけど、今年は順調にお届け出来ています。  黄色い人参もたまに入ります、
人参のお届け始まりました。 2016年6月12日:      赤いダイヤなどと言われる(勝手に言っている)春まきの人参。  毎年少ししかお届け出来ないんだけど、今年は良い感じで草取りできたし、順調です。  あとは雨が多くないことを願うばかり。    味は越冬人参には敵わな […]
カラフルなぬか漬け 2015年12月25日:   紅時雨大根、ビタミン大根、人参などなど。糠床に投入ー!
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