キュウリ

自家採種の固定種野菜 年中夢究 2019年8月10日:      長く寒かった?梅雨が明けたと思ったら、今度は連日カラカラの猛暑のお天気続き。    人間にはもちろん厳しい気候ですが、野菜たちにも厳しい夏になっています。      梅雨の長雨で根っこが傷んでいたところに、この […]
キュウリ支柱立て、ネット張り 2018年6月16日: キュウリの第2弾の支柱立て、ネット張り。 支柱は竹を使います。 できるだけ購入資材は使わずに、身の回りにある自然からの恵みを使います。
胡瓜種取り講習!!? 2017年8月3日:      胡瓜の第一弾、霜知らず地這い胡瓜や四葉、四川、相模半白などのが枯れてきたので、種取り用の実を収穫して5日ぐらい追熟させて種取りしています。    3日ぐらい発酵させて水洗いして水選(浮いたものは未熟、沈んだもの […]
胡瓜とオクラの豚バラ炒め 2017年7月23日:      炒め物大好きなねぎぼうずは今日も炒めるのである。    胡瓜とオクラ適当に切ってフライパンの中のニンニクごま油唐辛子の中へ投入。  味付けはシンプルに塩コショウと醤油少しのみ。    強火でフライパンを振れば出 […]
秋取りの地這い胡瓜播種 2017年7月18日:      ときわ地這胡瓜と霜知らず地這胡瓜を播種しました。  両品種とも固定種の美味しい胡瓜。無事に発芽しますように。  この時期の胡瓜は直播がいい。高温期は根痛みが激しいので移植を嫌うのです。    台風も来るので支柱 […]
毎年恒例?のぬか床作り 年中夢究 2017年6月26日:      この通信を読んでいる方はご存知かと思いますが、一年に2度夏と秋深まる頃にぬか床を仕込みます。    というのもやはりぬか床熱(美味しいぬか漬けつけるぞーという野望?)は長続きせず、季節の野菜、例えば胡瓜とかカブ […]
地這い胡瓜、四川胡瓜取れてきました 2017年6月23日: 胡瓜の味、濃い地這い胡瓜。 こちらは、パリパリの四川胡瓜。 もうすぐお届けはじまります。 お楽しみに♪
胡瓜3種支柱立て、ネット張り 2017年6月19日:      今季のメインの作型の胡瓜。品種は四葉、相模半白、四川胡瓜。    雨が降らなくて、地面が硬くて支柱が立てられず、ずっと雨を待っていました。  先日の雨で、少しは地面が柔らかくなってきたので、支柱立てネット張り。 […]
キュウリ 今年は・・・ 2017年6月8日:        今年は固定種の胡瓜を中心に作付けしています。  少しずつ取れ始めた「相模半白胡瓜」と「四葉(すうよう)胡瓜」。このほかに「地這い胡瓜」に自家採種の「四川胡瓜」も作っています。どの品種も今まで作ってきた品種と […]
育苗いろいろ 胡瓜、トマトなど 2017年5月14日:    胡瓜の第2弾鉢上げ、トマトの接ぎ木などなどしています。   品種は相模半白や四川胡瓜など
定期便再開、田植え進行中 年中夢究2017年5月8日:    三芳の田んぼは随分と田植えが進み、もう残っている田んぼを探すのが難しい?状態。        農園の田植えはあと6反ぐらい。モチの田んぼもまだこれから水止めして代かきするんです。といっても雨が全然降っていないので、 […]
夏野菜鉢上げ 2017年3月22日:      夏野菜の鉢上げ作業。  関東に来た時には農園の野菜を使ってくれているたかみんさんが手伝ってくれました。ありがちょー。    
胡瓜のお届け始まっています。 2016年10月22日:      ハウス内の胡瓜が順調に育っています。お届けスタートです。  大量に作っていないので少しずつお届けしています。露地野菜が中心の「ねぎぼうず」ですが、ハウス内のものも少しずつ作っていきます。  味はやっぱり夏の露地 […]
台風7号通過 胡瓜インゲン無事でした。 2016年8月17日:        心配していた台風7号でしたが、台風対策しっかりやったので、インゲンも胡瓜も無事でした。  台風が来るたびにドキドキです。    このカエルちゃんたちも無事。(あたりまえか?)  
ぬか漬け 2016年8月7日:    毎日収穫しなきゃいけない野菜はどんどんぬか床にいれちゃう。  今は胡瓜とオクラが毎日収穫しないといけない野菜。  結構慌ただしいし、出荷できないものもあるから、ぬか床は便利でいい。  味も落ち着いてきた感じですん。
四川胡瓜第4弾定植 ウリハムシ除け 2016年7月15日:    四川胡瓜の第4弾定植しました。  定植後は乾燥しないように敷きわらします。      定植後ウリハムシに食害されるので、朝露葉っぱに残っているうちに灰を散布。  灰の渋みが朝露と一緒に葉っぱに吸われて、ウリハムシが […]
四川胡瓜 雌花 2016年7月13日:    お届けしている四川胡瓜の雌花です。  小さなころからイボイボがすごい。  チェッカーズのギザギザハートの子守歌を思い出す。  「ちっやなころから、いぼいぼでー」続きはご自由に。
イボイボ四川胡瓜 お届けが始まります♪ 2016年6月18日:    四川胡瓜のお届けが始まります。  お楽しみに♪  
四川胡瓜第3弾定植 2016年6月17日:        マテバシイの落ち葉の腐葉土、最高の出来です。なんの不安もなく使えるのがいい。  真っ白な根がびっしり張って、活着もよさそうです。      キュウリには敷きわらです。先日刈り取った麦わらを使いました。  麦 […]
露地キュウリ 支柱立てネット張り 2016年6月14日:    夏野菜は支柱ものが多い。ナス、ピーマン、シシトウ、唐辛子、キュウリ、ニガウリ、インゲン、大和芋などなど。  支柱用の竹は冬に切り出したもの。  竹を選ぶのと管理さえしっかりやれば2年3年とつかえる。  使えなくても […]
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