モロヘイヤのねばねば丼 2016年7月9日

 

モロヘイヤのねばねば丼

モロヘイヤのねばねば丼


 夏の健康葉物野菜のモロヘイヤ。原産はエジプト方面。
 軽く茹でて刻んで叩いてねばねばさせて出汁醤油で味付けしてご飯にかける。
 お好みで卵かけご飯に乗せてもおいしいですん。
 食欲のないときなどつるつる食べられて美味しいのだ。

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