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- インゲンのお届け始まりました。 2016年10月10日
インゲンのお届け始まりました。 2016年10月10日
- 2016/10/10
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秋のマメまめ月間、落花生、枝豆に続き、インゲンのお届けが始まりました。
インゲンの肉巻きが定番、呪文は「ニクマキマヤコン、ニクマキマヨコン、美味しくなーれ。」
品種はカネコ種苗の「いちず菜豆」
以前は王湖って品種を作っていのだけど、いちず菜豆の方が作りやすくて美味しいかな。最近では春も秋もこの「いちず菜豆」育てています。
ジャガイモ後で肥料が利き過ぎて茂りすぎの「つるボケ」状態みたいだったのですが、ようやく沢山の花が着き始めました。
野菜の花の中では一番好きな花かな。
真っ白で可愛い。
中南米原産でアステカ文明時代から栽培されている古い豆ちゃん。日本へは江戸時代に隠元和尚が明の国から伝えたことからインゲンの名が付いたといわれています。
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