のらぼう菜 2018年3月15日

 
 
 初めて育ててみた「のらぼう菜」
 癖ががなくとても美味しい菜っ葉です。
 

のらぼう菜

のらぼう菜

のらぼう菜 花芽が伸びてきたものを収穫

のらぼう菜 花芽が伸びてきたものを収穫


 
 葉っぱは小松菜のようにお浸しや汁の実で。
 歯ごたえのある茎は炒めても美味しいし、もちろんお浸しもいい。
 生でもとっても甘い茎なので、サラダもありかな??
 
 固定種なので種取りも出来きます。
 
 

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