梅雨時は湿気が多い。
 精米施設は掃除をこまめにやらないとカビや虫が発生します。
 精米作業後の掃除はもちろんですが、定期的に点検、掃除、整備が必要です。
 
 今日は所属する(農)三芳村蛍まい研究の施設の精米機、集糠器の整備、掃除、点検です。
 
精米機の掃除、整備
 
 本格的に掃除、点検となると、やはり1日がかりのお仕事でした。

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食べ物を作る姿勢

農薬と化学肥料を使わない基本姿勢

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