ツキミモチのお届けが始まりました!

2021-11-5

自家採種を続けているもち米の「ツキミモチ」

ご注文はショッピングカートよりどうぞ。

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このもち米は、自家採種で作り繋いでいるもち米です。もともとの品種は「ツキミモチ」という千葉県の奨励品種に採用されたお米ですが、晩生(収穫時期が遅い)である、倒伏(収穫期に倒れること)しやすい、穂揃いが悪いなどの品種特性から、「フサノモチ」という品種にとって代わられた品種です。

個人的な感想ですが、伸びも味も他の品種より良いと感じています。この消えゆく品種を大切に残したいと自家採種を続けています。品種名は謳えませんが、美味しいもち米です。

食べ物を作る姿勢

農薬と化学肥料を使わない基本姿勢

農園通信 年中夢究

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旬の有機野菜セットはお米と一緒にその時ある野菜たちをお届けしています。カートの備考欄からお問い合わせください。

 

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