無農薬無化学肥料 もち麦（ダイシモチ）
無農薬無化学肥料 もち麦（ダイシモチ）
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農薬と化学肥料を一切使わずに育てたのもち麦（精麦）
水溶性食物繊維が非常に多く、押し麦の約1.5倍の量が含まれています。食物繊維の中でも他の食材ではなかなか摂ることができない水溶性の食物繊維「β-グルカン」が多く含まれています。
普通に白米と一緒に炊けます。吸水量が多いので使用するもち麦の重さの倍の水を使います。
例：白米３合にもち麦100gの場合は白米３合の水にもち麦分200ccの水を加えます。（あくまで目安です）