2018 8月 | 有機農園　ねぎぼうず

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稲刈り最盛期　年中夢究　2018年8月27日

　　今年は稲刈りが順調に進んでいます。　　農園では21日の受託作業の稲刈りを皮切りに、8月27日現在2町歩ちょっとの稲刈りが終わっています。　 [caption id="attachment_79…
台風被害出ませんように。　年中夢究　2018年8月20日

　　　稲刈りシーズン突入！なんて意気込んでいたら、見事に台風が連続発生。　　ここのところ、毎週のように台風が発生していて、すでに20号。しかも一時的なことかもしれないけれど、一気に涼しくなって、ちょっと肌…

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食べ物を作る姿勢

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農薬と化学肥料を使わずにお米と野菜を育てています。

排水路にマムシ　梅雨時の草刈りは要注意。　#マムシ　#草刈りは危険がたくさん

ザリガニだらけ　この辺のカラスは太っているらしい。　#ザリガニ　#田んぼ　#無農薬米

初めてチャレンジしたデュラム小麦のセトデュール。初公開。
生パスタ用に粉にして、まだ試行錯誤の製麺作業。
何度か製麺していますが、今回はちょっとぼっそりした感じ。
まだまだです。
味はしっかりパスタなんだけどなー。
こねて、ねかせて、しっとりして、のばして、ゆでて。
#生パスタ作り　#硬質小麦

田んぼに亀＃田んぼ　#かめ

初オクラ。やっととれはじめて、まずは我が家の食卓へ。さっと茹でて刻むだけ。#オクラ #初物 #無農薬野菜

今日はブロッコリー、ベニナバナ、紅時雨大根、切り干し大根など。小麦粉、うどん、プリンセスサリー、赤米もあります。農薬化学肥料不使用の野菜たちです。#農薬化学肥料不使用 #ブロッコリー #ベニナバナ #無農薬野菜

オオイヌノフグリ畑で咲き始めています。
#オオイヌノフグリ #ゴマノハグサ科 #野良の花 #野の花 #wildflower

ホトケノザちらほら咲いています。

ホトケノザちらほら咲いています。
#ホトケノザ #野良の花 #野の花 #wildflower #畑で咲く花

今朝の裏畑大霜で何もかも真っ白 #霜 #朝 #足元の景色 #ヤエムグラ

トラビニールハウスの中でゴロゴロしてます。#ねこ

ベニナバナ黄色いかわいらしいアブラナ科の花を咲かせています。
#アブラナ科 #ベニナバナ #無農薬野菜

無農薬無化学肥料有機栽培の小麦粉あります。中力粉のイワイノダイチと強力粉のユメシホウ。それぞれ1㎏、500ｇ、さらにふすま入りの全粒粉もあります。
製粉は黒澤製麺所にお願いしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。
#有機小麦 #オーガニック小麦粉 #小麦粉 #イワイノダイチ #ユメシホウ #中力粉 #強力粉

乾いた冬晴れは今日までか？
今年から新しく耕作することになった田んぼも含め、一応全部、ぜんぶ、ぜぇーーんぶ耕し終わった。一応というのは、一部まだぬかるんでいて耕せないで残った場所がありな状況なので…。日暮れと同時に作業終了。
雨降り前の明日の午前中に、その場所を耕して一段落。少し気が楽になる。
新しい田んぼは緊張します。深かったりぬかるんでいたり、境界杭はどこなのかとか、暗渠はちゃんと効いているかとか、とかとか。
水を張ればまたどこが高いとか低いとか、水漏れしているかとか、とかとか。
一度作業して感じかつかめれば、あとはどうするかって考える事が出来るのです。
毎年増える田んぼ。この先どうなるのか？どなたかこしっぱりやりたい人、いないかしら。
（房州弁こしっぱり、使い方合ってるかし？）
#野良仕事 #田んぼ #新規就農

冬の野菜が沢山並んでいます。農園からは黄金白菜、コカブ、京菜、紅菜花、紅時雨大根、切り干し大根などの野菜の他、ジャスミンライスのプリンセスサリーや農園の小麦100%のうどん（黒澤製麺製）、もち米などが並んでいます。
どうぞ宜しくお願いしますー。
#無農薬野菜 #直売所 #土のめぐみ館 #プリンセスサリー #うどん #黒澤製麺所 #三芳村蛍まい研究会

寒さにあたったコカブたち。甘味がのってます。ひかりカブとあやめ雪カブのミックス。三芳村農産物直売所土のめぐみ館に並びます。 #土のめぐみ館 #直売所 #かぶ #あやめ雪かぶ #無農薬野菜

今日も田起こし。これだけ乾けば、普段は難所の柔らかい田んぼもなんとか入れるようになった。田起こしまだまだ続きます。 #田起こし #田んぼ #トラクター #ヤンマー #野良仕事 #米作り

水仙満開 #水仙 #野良の花

田んぼ耕してます。田んぼが乾いてきて嬉しい。 #トラクター #田んぼ #農作業 #ヤンマー #南房総

アヒージョカブと里芋がうまかった

アヒージョカブと里芋がうまかった #アヒージョ

初日の出金比羅山より #初日の出 #金比羅山

キンミズヒキバラ科少しひんやりす

キンミズヒキバラ科
少しひんやりする山の畑の農道で。
#キンミズヒキ #バラ科 #野の花

ジュズダマイネ科 #ジュズダマ #野の

ジュズダマイネ科 #ジュズダマ #野の花 #イネ科

カブの発芽双葉が可愛い #発芽

カブの発芽双葉が可愛い #発芽

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