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アーカイブ：2020年 12月
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大豆と小麦、さらにはお肉 年中夢究 2020年12月4日
11月12月は小麦の播種の時期、大豆の収穫時期です。 [caption id="attachment_6028" align="alignnone" width="800"] 大豆収穫 味噌にしたり醤油に仕込んだ…
食べ物を作る姿勢
農薬と化学肥料を使わない基本姿勢農園通信 年中夢究
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2022/1/1
あけましておめでとうございます。 年中夢究 2022年1月1日新年の恒例行事、裏山？の金毘羅山での初日の出。 [caption id="attachment… -
2021/12/31
よいお年をお迎えください！ 年中夢究 2021年12月31日今年一年を振り返るとやはり新型コロナウイルスの影響が、じわりじわりと農園や地域にも出ていて、生活のあ… -
2021/12/9
無農薬無化学肥料の大豆収穫 年中夢究 2021年12月9日無農薬大豆の収穫 莢がカラカラと音がし始め味噌の用大豆の収穫期を迎え、12月4日に刈り取り、6日に… -
2021/11/22
イノシシ捕獲 年中夢究 2021年11月22日イノシシを捕まえて食べる 私が新規就農したのが平成8年。 都会から近く、海も山もあり、この地域の農村… -
2021/11/1
旭脱穀、今年の稲刈りやっと終了 年中夢究 2021年11月1日8月の下旬から始まった農園の稲刈り。今年も新しく取り組んだ品種が3品種。リゾット用の和みリゾット。栽… -
2021/10/17
枝豆豊作 このまま行けば大豆も豊作 年中夢究 2021年10月17日枝豆の旬といえばビールのお供ってことで夏をイメージしがちですが、本来大豆の若取りである枝豆の旬はちょ…
