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アーカイブ:2025年 12月
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年末最後のお仕事は大豆の後片付け 2025年12月31日
2025年最後の野良仕事は、大豆収穫脱穀後に畑に残っていた残渣の処理。燃やすのは非常に勿体ないけど労力的に回収は難しかったので、朝一番で残渣の山をひっくり返して、一日太陽に当てて乾かして、夕方日暮れ時に燃やしました。 … -
白菜漬物 父ちゃんの漬物 2025年12月31日
今季は白菜が小ぶりながらも、しっかり結球して漬物にするにはいいサイズ。本格的な寒さが来る前に、白菜の頭を縛って中が痛むのを防いでありました。 [caption id="attachment_16444" align… -
お飾り作りと鏡餅 毎年の事 2025年12月28日
12月28日は注連飾り作りです。 材料のワラはツキミモチのワラ。ツキミモチのワラは長くてしなやかなので、いつも注連飾りに使っています。最近のうるち品種は丈が短いので、注連飾り作りには向いていない感じ。 倒伏し… -
落ち葉集め 野菜育苗培土作り 年中夢究 2025年12月27日
就農当時(今から約30年ほど前)、安房有機農業ネットワーク土の子という団体に所属して、作った野菜を出荷させてもらっていました。その団体はビニール資材を極力使わない、購入苗は使用禁止(土に化学肥料が含まれるため)、農薬化学… -
最近増えてるアライグマ捕獲 有害獣捕獲 2025年12月25日
最近特に目立つようになってきたアライグマ。アメリカ大陸原産。原産国では主要な狩猟の対象になる動物らしいのですが、日本では愛らしい風貌で、狩猟の対象にはなりずらい?一度食べたけど・・・。 たまにイノシシ罠に掛るのです… -
イノシシ捕獲 有害獣捕獲 2025年12月22日
今日も大型のオスを捕獲。 かなり大型だけど、このサイズが最近よく掛かる。 メスが全く捕まらないのはなぜ?? [caption id="attachment_16391" align="aligncent… -
タンキリマメ マメ科 野良の花 2025年12月16日
マメ科の蔓性の植物の中でも、一番可愛らしい実を着けるのはタンキリマメ。 光沢のある黒い実はとても美しいと思いませんか?? [caption id="attachment_16420" align="align… -
イノシシ捕獲 有害獣捕獲 2025年12月16日
イノシシ捕獲。 中型のオス。 [caption id="attachment_16374" align="aligncenter" width="1200"] イノシシ捕獲中型のオス[/caption]… -
味噌醤油用 大豆脱穀終了! 年中夢究 2025年12月15日
冬の大仕事である大豆の収穫、脱穀が終わりました。自分的には、この大豆の収穫というのは、食生活の基本?である味噌と醤油の原料作りに位置づけられていて、これを失敗しちゃうと大ごとなので、大仕事に分類されています。とは言え、失… -
イノシシ捕獲 有害獣捕獲 2025年12月12日
イノシシ捕獲。 大型のオス。 [caption id="attachment_16365" align="aligncenter" width="1200"] イノシシ捕獲大型のオス[/caption] … -
ツキミモチのお餅 白餅・玄米餅あります 2025年12月11日
農薬を使わず無肥料で大切に育てたツキミモチのお餅。 このお餅のもち米「ツキミモチ」は無農薬無肥料で育てました。 田んぼの場所は、南房総市三芳地区海老敷六代(ろくだい)。 山裾の天水での米作りで、粘土質土壌で育つ… -
沢庵用大根干し 漬物作り 2025年12月10日
毎年漬けてる沢庵。 いいお天気が続きそうなので、細目の大根を収穫して干しました。 [caption id="attachment_16357" align="aligncenter" width="1200"… -
本格的な冬到来 年中夢究 2025年12月8日
暦の上では大雪を過ぎ、寒さが一段と厳しくなる頃。ここ南房総でも、8日朝には初霜?が降り、畑一面真っ白になっています。裏の畑の春の花ホトケノザも寒そう。霜柱が立ったり、氷が張ったりするのも、もうすぐかな。とは言え、昔ほど寒… -
師走の言葉だけで慌ててしまいそう 年中夢究 2025年12月1日
とうとう今年も残すところ1か月となりました。師走っていう響きだけで、なんだかそわそわしていまいます。何度か書いているのですが、今年は10月が雨続きで思うように野良仕事が捗らず、その影響?を今でも引きずっている感じ。気持ち…








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