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イノシシ捕獲 解体 精肉 有害獣駆除 狩猟 2025年11月12日
- 2025/11/12
- イノシシ, 作業日誌 日々是淡々 ブログ
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イノシシの被害が多発していて、有害獣駆除として捕獲をしていますが、冬になれば捕まえたイノシシを自家消費用に解体して精肉もしています。もちろん捕まえたイノシシすべてを解体できるわけではなく、仕事の都合や捕まえたときの個体の状況、雄雌によっても判断します。
11月12日に捕獲したイノシシは、くくり罠に掛った若いメス。最近捕獲したオスのイノシシは発情していて、個体から出る匂いもかなりなもの。なかなかオスを解体する気になれず、メスイノシシが掛かるのを待っていました。
血抜きもうまくできて、解体して精肉をしました。
次のページからは解体の様子なので、見たくない人は見ないように。
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