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- 今年の里芋生姜いい感じ 農薬化学肥料不使用の野菜作り 2025年10月6日
今年の里芋生姜いい感じ 農薬化学肥料不使用の野菜作り 2025年10月6日
- 2025/10/6
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雨の少ない暑い夏の年は、里芋がガリガリだったり、生姜が全く太らなかったりしていました。今年もどうせダメだろうと思っていたら、葉っぱも元気で生育が衰えず。特に水をくれた（潅水した）訳でもなく、用心して敷きわらをした程度。この敷きわらが、土壌水分を守ってくれたのかな。
里芋生姜の畝
家の裏のちょっと大きな家庭菜園？
他にはナスや白茄子、オクラにエンサイ、カボチャにインゲン。
先日播種した人参やホウレンソウ。
定植して虫除け寒冷紗してある白菜などなど。
どれも生育良好な感じで、自給率アップです。
雨が少ない？なんて表現では生ぬるい感じなほど雨降らずな年。堰水が豊富だったから稲には良かったけれど、畑は大変でした。
里芋試し掘り
日照の割にはいい感じ。
まだまだ葉っぱが元気なので、芋も太りそう。
新生姜 美味そうです
まずは味噌付けて食べます。
裏の畑も作り始めて10年ぐらいになる？？最初はガリガリの粘土で、水はけが悪くて大変でしたが、モミガラをたっぷり入れたり、暗渠工事したり、不耕起でやってみたり、いろいろやっているうちに、だいぶ土が良くなってきたのかな。何となくなんでも育つようになってきた気がします。
ホウレンソウが育つようになれば一人前？？？かなかな。
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