- Home
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 大豆 枝豆, 小麦, 農園通信 年中夢究
- 大豆と小麦、さらにはお肉 年中夢究 2020年12月4日
大豆と小麦、さらにはお肉 年中夢究 2020年12月4日
- 2020/12/4
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 大豆 枝豆, 小麦, 農園通信 年中夢究
- コメントを書く
11月12月は小麦の播種の時期、大豆の収穫時期です。
大豆収穫
味噌にしたり醤油に仕込んだり
毎年苦労しながら作っています
我が家では大豆は主に味噌仕込み用に作付けています。昨年は台風15号とそれに続く大雨などで大豆はほぼ全滅。今年播いた種は一昨年の自家採種したもの。万が一全滅の時に備えて少しずつ自家採種した種は保存してあったので、何とか種を絶やさずに済みました。今年は順調に生育が進んでいたのですが、10月のちょうど実を着け始めて枝豆のころにイノシシの侵入と食害にあい、3分の1ぐらいはやられてしまいました。幸い？畑に侵入していたイノシシはこの手で仕留め？（仕掛けた罠にかかりました）それからは被害がなくなり大豆の収穫時期を迎えています。
小麦播種
いろいろ4種類播種します。
来年の初夏が楽しみ
小麦は強力粉、中力粉、モチ麦、デュラム小麦の4種類を播種。小麦は今年の6月収穫間際にやはりイノシシの食害を受けこれもかなりの損失。小麦は粉やうどん、さらには醤油仕込みの麦麹用なので大豆も小麦も我が家にとってはとても大切な作物なのです。最近では畑を荒らすイノシシは捕まえて捌いて肉にしています。一応狩猟免許保持者なのです。今期は本当にイノシシが多い。この調子で行くとどうやら本格的に肉の自給も考えなければならない・・・。大型の冷凍庫買おうかな・・・(>_<)
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/3/9
まとまった雨が降り一安心だけど・・・ 年中夢究 2026年3月9日まとまった雨が2月25日と3月3日に降り、川も堰も水量が増え、水路にもしっかりと水が流れるようになり… -
2026/3/2
水路に水が流れ始めました! 年中夢究 2026年3月2日2月22日に山名地区の水路掃除が行われました。山名地区は用排水路の掃除なので、区民全戸参加のビックイ… -
2026/2/18
冬仕事は終盤戦、畦焦しに土手直し 年中夢究 2026年2月18日今週末の3連休は暖かい穏やかな予報が出ていて、来週中ごろ（25日）から雨マークが連続。季節は春に向か… -
2026/2/8
春作業畦焦し雨のため来週に延期 年中夢究 2026年2月8日立春を過ぎると、少しずつ農村ならではの行事が増えてきます。この辺は水田地帯なので、田んぼにまつわる作… -
2026/2/2
節分、立春、春近し。しかし雨降らず・・・ 年中夢究 2026年2月2日この辺特有の冬型のお天気が続いている！と言ってしまえばそれまでなんですが、まとまった雨が降っていませ… -
2026/1/19
冬仕事 竹切り 薪作り 年中夢究 2026年1月19日冬仕事なんて書いていますが、明日は大寒、それを過ぎれば、暦の上では春に向かいます。冬と言っていられる…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。