2農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米

いいお天気が続きますように 年中夢究 2018年9月17日:      コンバイン収穫の稲刈りが終わり、次はモチ米の稲刈りです。    田の草取りに引き続き、「三芳村へ行って農作業をしよう!」ツアー(だったような)の第3弾。    農園の野菜毎週送っている東京蒲田の創作厨房伊とうさ […]
稲刈り後半戦スタート 2018年9月5日:      稲刈り後半戦です。  約9反の稲刈りがスタートです。     
稲刈り後半戦ともち米、赤米、長粒種 年中夢究 2018年9月3日:  農園の稲刈りは前半戦が終了しました。   稲刈りしたお米はちょうど5月の連休に田植えをした苗たちで、約4か月で稲刈りを迎えました。夏の高温と水不足が心配されましたが、無事にお米になりました。今日(9月3日)の定期便から […]
稲刈り最盛期 年中夢究 2018年8月27日:    今年は稲刈りが順調に進んでいます。    農園では21日の受託作業の稲刈りを皮切りに、8月27日現在2町歩ちょっとの稲刈りが終わっています。      山名の原もだいぶ稲刈りが進み、もうあと2、3日もすればほとんど […]
田の草取りとザリガニ取り 2018年6月1日:      毎年草が出る田んぼは毎年出る。  飯出集会所下と八郎もち田。  もち米のツキミモチ。  ヒエは比較的抑えることは出来るのですが、コナギはなかなか難しい。  田植え後5日ぐらいで田車まわして除草開始しますが、今年 […]
田の草取り! スタート 2018年5月28日:      田植えが終われば田の草取りが始まります。    毎年いくつかの田んぼでヒエやコナギ、ホタルイなどの水田雑草が発生します。    昨年から作り始めた田んぼ、通称高井ヶ谷ぜんべいはヒエがすごい。  2年ぐらい作って […]
田植え終了! プリンセスサリー 2018年5月25日:      今年最後の田植えはプリンセスサリー。  長粒種の香り米だそうで、なんだかおもしろそうなので作ってみました。   長粒種だからぱさぱさしているのかな・・・。    インドの香り米「ハスマティ」と「日本晴」を掛け合 […]
歩行型田植え機で田植え 2018年5月22日:      最近でこそ農園で使っている田植え機は乗用ですが、ちょっと前までは歩行型を使っていました。  今回は研修の為に!ってか深い場所があって歩行型の方が都合がよいので、研修を兼ねて歩行型を使いました。    この田んぼ […]
田植え第2弾 どんどん植えてます 2018年5月16日:      田植えの第2弾が順調に進んでいます。  新しく借りた約1反の田んぼ。手ごろな広さでなんだか好きな田んぼです。    赤米やもち米も田植えしました。    
田植えが始まりました 年中夢究 2018年4月24日:   今年は例年になく周りの農家さんの田植えが早い。 早い人で15日頃から植え始めた人がいて、皆さんそれにつられるように田植えがどんどん進んで、今年は早く種まきしたなあなんて私一人で思っていたら、なんのことはない、私の田植 […]
初シュレーゲルアオガエル 2018年4月3日:      この田んぼは川沿いにあるので、水路に水が来ていないときはポンプで川から水を汲みます。  手っ取り早く田んぼに水を引きたい時にはポンプを使うのが一番。    田んぼに水が入ればカエルたちがやってきます。  荒代を […]
稲苗 緑化中 2018年4月2日:      積み重ねて発芽させた稲苗は日があたらないので白い状態。  並べて白い保温シートをかけて緑化させます。  写真は緑化が終わりだんだんと緑色になる稲苗です。  
稲苗プールと田んぼへ移動 2018年3月30日、31日:      娘と娘の友達に手伝ってもらって、発芽の揃った稲苗をハウス内のプールへ移動。(30日)      半分(約200枚)は田んぼへ移動しました。(31日)  4月から農園で研修するA君の仕事始めは苗運びでした。   […]
荒代かき 2018年3月28日:      水路に豊富に水が流れているうちに田んぼに水を引いて荒代かき。  作業が始まってしまえば一気にやる気が出るのですが、・・・    この初夏のような暖かさにつられて、おいらは田んぼで野良仕事始めましたー。    本 […]
家族総出の籾播き 年中夢究 2018年3月26日:      24日に籾播きをしました。約10日間水に浸けて十分に吸水させて、最後の一晩はお風呂の湯船に浸けて、約30度のお湯で芽だしの最後の工程を経て、種もみは小さな小さな芽(根)を出し始めます。芽だしした状態で播種するこ […]
今年もお米作り始まりました 年中夢究 2018年3月12日:      先日9日に種もみを消毒して浸水という芽だしの作業をしました。    消毒と言ってももちろん農薬は使いません。我が家では温湯殺菌という方法です。60度の熱湯に5分浸けて種もみに付いているバカ苗病という菌を殺菌しま […]
赤米の稲刈り 2017年11月10日:      10月の天候不順、2度の台風ですっかり倒れてしまった赤米。  倒れただけならいいのだけど田んぼの中は雨続きでぐちゃぐちゃで、とうとう11月になってからの稲刈りとなってしまいました。  それでも赤米、古代米と言わ […]
もち米 脱穀 2017年10月12日:     もち米の脱穀をしました。 今年はコナギが沢山でてしまい、イノシシにも入られ、終了は少なかったけれど、なんとか脱穀までたどり着きました。 美味しいもち米になっていればいいな。 脱穀後に出るワラは […]
無農薬もち米はざかけ天日干し 2017年10月10日:   秋晴れだけど、空気は夏! 25度以上の夏日か? 金曜日から秋雨前線がやって来て停滞しそう。その前に脱穀せねば。   このお天気、大切に使わねば!    
もち米稲刈り 2017年10月9日:   やっとこさもち米の稲刈りにたどり着きました。 とはいえ天気予報は金曜日から雨マーク。 明日はざがけして、木曜日には脱穀せねば。 こないだの雨で下はぐちゃぐちゃだったけど、なんとか機械(バインダー)で刈れまし […]
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