カテゴリー：切り干し大根
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ざっくざく切り干し大根 大根 2026年2月6日
畑は冬の野菜たちが終わりに近づいています。畑を片付けるために大根を引っこ抜き、きれいに洗って切り干し大根にするために干してありました。先週までのカラカラお天気で一気に乾き、美味しい切り干し大根になりました。この時期は雨が…
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
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2026/2/8
春作業畦焦し雨のため来週に延期 年中夢究 2026年2月8日立春を過ぎると、少しずつ農村ならではの行事が増えてきます。この辺は水田地帯なので、田んぼにまつわる作… -
2026/2/2
節分、立春、春近し。しかし雨降らず・・・ 年中夢究 2026年2月2日この辺特有の冬型のお天気が続いている！と言ってしまえばそれまでなんですが、まとまった雨が降っていませ… -
2026/1/19
冬仕事 竹切り 薪作り 年中夢究 2026年1月19日冬仕事なんて書いていますが、明日は大寒、それを過ぎれば、暦の上では春に向かいます。冬と言っていられる… -
2026/1/1
明けましておめでとうございます。 年中夢究 2026年1月1日昨年末ギリギリまで、目一杯野良仕事して、元旦ぐらいはお休みしようかな？なんて思ってたのですが・・・。… -
2025/12/27
落ち葉集め 野菜育苗培土作り 年中夢究 2025年12月27日就農当時（今から約30年ほど前）、安房有機農業ネットワーク土の子という団体に所属して、作った野菜を出… -
2025/12/15
味噌醤油用 大豆脱穀終了！ 年中夢究 2025年12月15日冬の大仕事である大豆の収穫、脱穀が終わりました。自分的には、この大豆の収穫というのは、食生活の基本？…
令和7年産
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