セリ セリ科 田んぼの草 2024年5月8日

春の七草の一つセリ。

最近あまり食べないけれど、時々食べたくなる野草?の一つ。

畦の周りにはいつもある草です。
 

セリ セリ科
田んぼの畦には必ずある

セリ セリ科
田んぼの畦には必ずある

代かきしても埋めきれないと、田植え後も田んぼの中で大きく成長してしまうので、田んぼの中にあるとちょっと厄介かな。

田植え後に田んぼの中を一回りして拾うのが一番いい。

夏には白い可憐な花を咲かせます。

セリの花はこちら

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