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プリンセスサリー 塩水選・温湯殺菌・浸種 2023年4月5日
- 2023/4/5
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プリンセスサリーの種籾の塩水選、温湯殺菌、浸種をしました。
インドの高級香り米であるバスマティと日本の日本晴を親に持つ、長中粒種の香り米。
令和2年産の種籾を塩水選して、沈んだ充実した種籾を温湯殺菌。
塩水選
塩水選は新鮮な生卵が浮くぐらいの濃度の塩水でやるのですが、かなり濃い。
まあこの辺は大体な感じです。
温湯殺菌は60℃10分。
温湯殺菌
今季一番最後の育苗になります。
プリンセスサリーはかなり晩生の品種なので、水が自由になる場所での米作りになります。
そして茎も太く短く倒れにくので、台風にも強い品種。
稲刈りは9月下旬から10月上旬です。
無事に芽が動き出してほしいです。
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