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- 沢庵 たくあん タクアン 文字稼ぎ 2026年2月3日
沢庵 たくあん タクアン 文字稼ぎ 2026年2月3日
- 2026/2/3
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今年も美味しく沢庵漬かりました。あくまでも自給用の沢庵。ほぼほぼ毎年のように漬けていますが、今年は特に美味しく漬かりました。ここだけの話、毎年テキスト見ながら漬けてます・・・
沢庵 美味しく漬かりました。
沢庵
沢庵の樽
見た目は汚いかしらん？
参考文献？？ 別冊家庭画報 やさしい料理5「すぐにできる漬け物」1993年11月20日発行 (株)世界文化社
すぐできる漬け物
おいらのバイブルです。
すぐできる漬け物
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