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秋になると食べたくなる 年中夢究10/7
- 2013/10/8
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夏の暑い日が続いていた頃は、
ピーマンや茄子などが毎日食卓に上り
すごく美味しく感じていて、
ミニトマトは疲れた体には本当に美味しく感じていました。
あやめ雪カブ
秋になり少し涼しくなってきた最近では、
夏野菜はあまり食べたいと思わなくなってきました。
その代り菜っ葉類、山東菜や小松菜のお浸し、
カブの浅漬けなんか無性に食べたい。
インゲンなんかサッと茹でて食べたらもう最高です。
インゲン
そろそろサトイモの味噌汁なんか食べたいなぁと思っているので、
試しに掘ってみようかと考えています。
体は正直です。
食べたいと思うと味が想像できる。
大根菜やカブの葉っぱの煮浸しなんか
もう想像するだけでご飯が食べたくなる。
先日しばらくぶりに妻と買い物に行ったのですが、
野菜コーナーにはいろいろな季節の野菜が並んでいました。
産地はいろいろでありますが、
今の季節は？と考えてしまう野菜たちもきれいに並んでいます。
季節にはその季節の野菜を美味しくいただくことが出来れば最高です。
これからが旬の菜っ葉類やカブが沢山入っています。
どうぞ旬を味わってください。
（旬の野菜セット定期便と一緒にお届けしている農園通信 年中夢究2013年10月7日号より）
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