毎年の事だけど、梅雨明けと同時に雨が全く降らない南房総。
カンカン照りの毎日でとにかく暑い。暑いと言っても都会のような暑さはなく、夕方になれば涼しい海風や田んぼを通ってくる柔らかい風、山から吹いてくるそよ風が暑さで折れそうな心を優しく包んでくれます。とは言え昼間は猛暑。
こんな時、夏になったなあと感じるのが、自分の食いたいって言う欲求。
青唐辛子 鷹の爪
青唐辛子
まず青唐辛子。本当に食べたくなる。齧れば飛び上がりそうな辛さで、汗もどっさり出てくるけど、なぜか食べたくなる。ピーマンも食べたくなる。少し苦めがいい。
ピーマン
さらにはネバネバ系のオクラ、モロヘイヤ。この辺は定番中の定番。
オクラ
収穫中に唐辛子も一齧り、辛くてあとで後悔するけど、やめられない。オクラに至っては少し小さ目のを収穫して、パクリパクリと食べながら収穫。これが最高に美味しい。キュウリも丸かじり。
本格的に暑くなってきた。季節季節で食べたい物が明確な自分、結構好きです。
あ、もちろん仕事上がりのビールが一番なんて言っちゃう時もあるけど、生の野菜で毎日乾杯してます。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/1/19
冬仕事 竹切り 薪作り 年中夢究 2026年1月19日冬仕事なんて書いていますが、明日は大寒、それを過ぎれば、暦の上では春に向かいます。冬と言っていられる… -
2026/1/1
明けましておめでとうございます。 年中夢究 2026年1月1日昨年末ギリギリまで、目一杯野良仕事して、元旦ぐらいはお休みしようかな？なんて思ってたのですが・・・。… -
2025/12/27
落ち葉集め 野菜育苗培土作り 年中夢究 2025年12月27日就農当時（今から約30年ほど前）、安房有機農業ネットワーク土の子という団体に所属して、作った野菜を出… -
2025/12/15
味噌醤油用 大豆脱穀終了！ 年中夢究 2025年12月15日冬の大仕事である大豆の収穫、脱穀が終わりました。自分的には、この大豆の収穫というのは、食生活の基本？… -
2025/12/8
本格的な冬到来 年中夢究 2025年12月8日暦の上では大雪を過ぎ、寒さが一段と厳しくなる頃。ここ南房総でも、8日朝には初霜？が降り、畑一面真っ白… -
2025/12/1
師走の言葉だけで慌ててしまいそう 年中夢究 2025年12月1日とうとう今年も残すところ1か月となりました。師走っていう響きだけで、なんだかそわそわしていまいます。…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。