毎年の事だけど、梅雨明けと同時に雨が全く降らない南房総。
カンカン照りの毎日でとにかく暑い。暑いと言っても都会のような暑さはなく、夕方になれば涼しい海風や田んぼを通ってくる柔らかい風、山から吹いてくるそよ風が暑さで折れそうな心を優しく包んでくれます。とは言え昼間は猛暑。
こんな時、夏になったなあと感じるのが、自分の食いたいって言う欲求。
青唐辛子 鷹の爪
青唐辛子
まず青唐辛子。本当に食べたくなる。齧れば飛び上がりそうな辛さで、汗もどっさり出てくるけど、なぜか食べたくなる。ピーマンも食べたくなる。少し苦めがいい。
ピーマン
さらにはネバネバ系のオクラ、モロヘイヤ。この辺は定番中の定番。
オクラ
収穫中に唐辛子も一齧り、辛くてあとで後悔するけど、やめられない。オクラに至っては少し小さ目のを収穫して、パクリパクリと食べながら収穫。これが最高に美味しい。キュウリも丸かじり。
本格的に暑くなってきた。季節季節で食べたい物が明確な自分、結構好きです。
あ、もちろん仕事上がりのビールが一番なんて言っちゃう時もあるけど、生の野菜で毎日乾杯してます。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
農園からのお知らせ
令和6年産新米は8月下旬よりお届け開始になります！
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2024/11/15
ひこばえ処理 畦草燃やし 年中夢究 2024年11月15日先週は少し晴れ間が続いていたので、田んぼが乾き始めたので、伸びてしまったひこばえの粉砕作業と火燃しに… -
2024/11/2
獣害から地域を守れるのか？ 年中夢究 2024年11月1日年々深刻になるイノシシ被害。 田んぼのシーズン、特に出穂期には山に食べ物がなくなるのと、夏の高… -
2024/10/25
来年の作付けに向けて 年中夢究 2024年10月25日今年は秋の天候が安定せず、稲刈りから、その後の秋の田んぼ仕事がなかなか思うように進んでいません。 … -
2024/10/14
今期最後の脱穀イセヒカリ 農薬化学肥料不使用の米作り 2024年10月14日今期最後の脱穀です。 9月25日、26日に稲刈りしてはざがけしたイセヒカリ。 その後秋雨… -
2024/10/11
気候が変わって、気付いた時には・・・ 年中夢究 2024年10月11日今年は彼岸花の開花が特に遅かった。 さらに秋雨前線がこんなにも長く停滞していたこともなかったよ… -
2024/10/4
遅い彼岸花咲く 年中夢究 2024年10月4日稲刈りが終わって、ホッとする間もなく、地域の年中行事で秋の草刈り・道路清掃があります。 風習？…
この記事へのコメントはありません。