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ツキミモチのお届けが始まりました。 2021年11月5日
- 2021/11/5
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ツキミモチ 消えゆく品種 自家採種
はざがけ天日乾燥 ツキミモチ
自家採種を続けているもち米の「ツキミモチ」
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このもち米は、自家採種で作り繋いでいるもち米です。もともとの品種は「ツキミモチ」という千葉県の奨励品種に採用されたお米ですが、晩生（収穫時期が遅い）である、倒伏（収穫期に倒れること）しやすい、穂揃いが悪いなどの品種特性から、「フサノモチ」という品種にとって代わられた品種です。
個人的な感想ですが、伸びも味も他の品種より良いと感じています。この消えゆく品種を大切に残したいと自家採種を続けています。品種名は謳えませんが、美味しいもち米です。
ツキミモチの栽培風景
プール育苗の苗 
田植え 
田車（たぐるま）人力除草機 
もち米の田んぼ ザリガニ多い 
分けつ進むもち米 
ドロオイムシ 
イノシシ対策せねば… 
出穂（しゅっすい） 
ツキミモチの稲刈り 
はざがけ天日乾燥 ツキミモチ 
天日干しのツキミモチ 
ツキミモチ脱穀 
ツキミモチ 籾
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