もち米脱穀 2017年10月12日

もち米の脱穀をしました。

よく乾いたもち米の稲穂

脱穀

もち米

今年はコナギが沢山でてしまい、イノシシにも入られ、終了は少なかったけれど、なんとか脱穀までたどり着きました。
美味しいもち米になっていればいいな。

ワラも大切な収穫物

脱穀後に出るワラは野菜の敷きワラなどに使うので、農園では大切なもうひとつの収穫物。
雨で濡らさないように、ワラまで片付けて、脱穀作業なのです。

脱穀終わって一段落です。
次は10月下旬の赤米の稲刈りです。

農薬と化学肥料を使わずにお米と野菜を育てています。

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コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

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