お米の花 2021年7月13日

お米の花が咲き始めました。

籾一つ一つがパかっと割れて花を出しています。
自家受粉なので他の花粉が付くということはあまりないのかな。

お米一粒ずつ花をつけるからものすごい数の花が咲いてきます。

お米の花

お米の花にも花言葉があります。
「神聖」

神事には必ずお米を供え、主食であるお米が日本人の命をつないできたのだから、神聖という花言葉も納得。

それにしてもお米の消費が落ち込んでいて、主食としてこの先どうなるのか、米農家としてはすごく心配なところです。

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コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

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