ササニシキ田植えスタート♪ 農薬化学肥料不使用の米作り 2023年5月4日

田植えの後半戦スタートです！

コシヒカリと並ぶ我が家の主力品種のササニシキ。
コシヒカリなどのもち系ではない、うるち系のさっぱりした体に負担の少ないお米です。

プール育苗の苗は、やはり根の張りが素晴らしい。
心配していいた病気も出ず、いい感じの仕上がりです。

ササニシキ苗運び

白い根がびっしりマット状になります。

ササニシキは私の住む海老敷地区の田んぼに植えます。

まずは的場の3枚からです。

ササニシキ田植え

ここの田んぼは完全に堰水頼り。もしくは天水。
だけど水の止まりの悪い、いい方悪いけどザル田と呼ばれる部類。

生活雑排水の混入の極端に少ない堰水を使って育つお米になります。
　
美味しいお米に育ちますように。

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コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

旬の有機野菜セットはお米と一緒にその時ある野菜たちをお届けしています。カートの備考欄からお問い合わせください。