- Home
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 大豆 枝豆, 農園通信 年中夢究
- 大豆播種 発芽♪ 年中夢究 2024年7月26日
大豆播種 発芽♪ 年中夢究 2024年7月26日
- 2024/7/26
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 大豆 枝豆, 農園通信 年中夢究
- コメントを書く
枝豆というと夏の食べ物のようですが、本来は10月に獲れる秋大豆の若取りが枝豆。
中秋の名月の事を豆名月などと言ったりして、秋の食べ物だったことをうかがわせます。
さて、短日植物の秋大豆ですが、日が短くなると花を着けるため、播種時期は夏至以降。
この辺の地域ではちょうど今頃が秋大豆の播き時です。
土中緑化
発芽が揃ってきました。
梅雨明けを待って7月の19日に播種した秋大豆が鳩に狙われながらも無事に発芽を始めています。
あまり早く播くと、蔓ボケになって、莢に実が入らないこともあるので、20日前後を狙って播いています。
我が家では大豆は味噌と醤油の仕込みに使うので、毎年欠かさず作付けています。
普段から使う調味料の原料が、ほぼほぼ外国頼りじゃいけません。
大豆の他には小麦も作付けて、こちらも醤油の原料としても使っています。
この辺の農家で、大豆小麦作っているのはほんの数件。
なんでこんな農村になってしまったのだろう。
米もそのうち作らなくなるんじゃないかな。
作れる人がいなくなる。
買えばいいのだから。
絶対にそんな未来は望まないから、少しでも大豆小麦を作り続けています。
さて、この秋大豆、品種はフクユタカと自家採種の薄緑系の大豆。
自家採種の豆は長いこと繋いでいる美味しい品種。
今年も無事に育ちますように！
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/7/13
夏祭り、出穂、賑やかな田んぼ 年中夢究 2026年7月13日♪そろたぁ（揃った）そろたぁよ～、若い衆がそろたぁ、稲の出穂（でほ）よぉりよ～お、よくそろたぁ～♪ … -
2026/7/6
生き物沢山、田んぼの世界 年中夢究 2026年7月6日山名地区、海老敷地区で育つ稲たちは、あと10日もすれば穂がちらほら出始める時期。この時期になると、田… -
2026/7/1
台風7号8号通過 雨が凄かった 年中夢究 2026年7月1日6月27に日本の南岸を通過した2つの台風7号と8号。8号が通過した午前中には大雨が一気に降り、河川が… -
2026/6/22
田の草取り終盤戦 農薬化学肥料不使用の米作り 2026年6月22日6月下旬になると、そろそろ田の草取りは終盤戦を迎えます。就農した頃は田の草取りは山名のマチ（祭の当た… -
2026/6/15
援農ありがとうございます！ 年中夢究 2026年6月15日山名、海老敷は粘土質土壌の田んぼが多く、田んぼ一枚の面積が小さい。中山間地域に位置し山が近いため、生… -
2026/6/8
田植え終了♪ お次は田の草取り～ 年中夢究 2026年6月8日就農して初の6月田植えになってしまった六代もち田。この田んぼは用水路の本線がすぐ脇を流れているのです…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。