8月下旬から始まった稲刈りももうすぐ終わりです。
今年は中盤戦で雨にたたられ、
随分と遅れて気ばっかり焦った稲刈りでしたが、
我が家の大きな田んぼはコンバインでの収穫は終了しました。
後は受託作業の稲刈りが8反と小さな田んぼのもち米の天日干しのお米を残すばかり。
 

コンバインでの稲刈りは終了

コンバインでの稲刈りは終了

やっと天気が安定してきそうなので、
木曜ぐらいまでに受託作業は終わらせる予定。
次の週でもち米の稲刈りをやろうと思っています。

稲刈りが始まってしまうと野菜の作付はお休み。
一気に稲刈りモードになってしまうので、
畑の作業が遅れてしまうのですが、
小松菜やカブなどの菜っ葉類は発芽を始めています。
 

ブロッコリーなど苗床

ブロッコリーなど苗床

今週で一気に稲刈りを終わらせ、野菜モードに変換しないと。

今年のお米はいつになく出来がよく、
高温に悩まされながらも美味しいお米に出来上がったと思います。

三芳の重粘土質で育つお米は粘りが強く、
千葉県内でも有数の美味しさを誇る場所でもあります。

さらに化学肥料と農薬に頼らず作るお米は、
味に尖りがなく優しい感じがするように思うのは私だけでしょうか??
 
 
 
 
(旬の野菜セット定期便と一緒にお届けしている農園通信 年中夢究2013年9月9日号より)

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どうして農薬と化学肥料を使わないのか

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