小豆干してます 2015年12月5日

先日収穫した小豆。天気のいい日には、たっぷりの太陽浴びさせて、乾燥させます。

小豆干し

小豆干し


鞘が乾いて、パチンとはじける。もう少し干したら、棒で叩いて鞘から実を取り出します。

小豆乾燥中

小豆乾燥中

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どうして農薬と化学肥料を使わないのか

農園通信　年中夢究

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