くろ切り 2016年4月21日

　
小さな田んぼは手作業でくろ切りします。
去年塗った畦を細長いスコップ（ホソ）で深く斜めに堀り、畦を切っていきます。
　

くろ切り　畦を切って元畦を出します

昔？はすべて手作業でした。今では畦塗り機なるものを使っていますが、手作業にかなうものはありませんね。

研修生にはこの小さな2枚の田んぼのくろ切り、くろ塗りは手作業でやってもらいますです。
　
鍬の使いかた、しっかりと身に着けてください。

農薬と化学肥料を使わずにお米と野菜を育てています。

2025/1/24
今年はチャレンジの年？　年中夢究　2025年1月24日

農村の高齢化や担い手不足が言われて、もう何年になるのか分からない。最近では旧三芳村内でも耕作…
2025/1/17
冬のお仕事は寒の内　年中夢究　2025年1月17日

毎年恒例？年中行事？の木伐り、竹切り。木は近所の耕作放棄（イノシシ被害大）のみかん山跡の上の…
2025/1/8
しばらくぶりの雨、潤う田畑　年中夢究　2024年1月8日

この辺のお天気は関東地方南部と言っても、伊豆諸島北部の天気予報がよく当たる。鋸南町の鋸山を境…
2025/1/3
あけましておめでとうございます！　年中夢究　2025年1月3日

穏やかな新年の幕開け。毎年恒例だった近所の金比羅山からの初日の出を見る会？が諸事情によりなく…
2024/12/22
乾いた冬晴れ　自然の恵み沢山　年中夢究　2024年12月22日

やっと冬らしくなってきて、野菜たちの甘みが増してきています。冬の野菜の代表格の大根。 …
2024/12/20
やっと暦通り　冬、至る！　年中夢究　2024年12月20日

今朝（20日）はこの冬一番の寒さだったようで、軽トラックのフロントガラスは霜が降…

コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

旬の有機野菜セットはお米と一緒にその時ある野菜たちをお届けしています。カートの備考欄からお問い合わせください。