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大豆播種 2021年7月15日
- 2021/7/15
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味噌用の大豆を播種しました。
我が家では毎年自分のところで作った米と大豆で味噌を仕込んでいます。
一昨年は台風15号で全滅して味噌が作れず、今食べているのはその前の年に仕込んだみそで、だいぶ黒く味も濃い。
昨年はいい感じで大豆が出来て仕込んであるのでもうすぐ食べられるはずなので、今から楽しみです。
今年も大豆播きました。
大豆播種
フクユタカ
自家採種の大豆
自家採種の大豆はもちろん、今年はフクユタカも播種しました。
大豆はいつも梅雨の最後の雨を狙って播くのですが、今年は最後の雨を逃してしまい、カラカラ状態で播種になりました。
幸い土の水分は適度にあるので、何とか発芽するはずと願いを込めての播種です。
無事発芽しますように。
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