夏本番穂が揃い、秋冬野菜準備年中夢究 2021年8月2日

夏本番　穂が揃い、秋冬野菜準備　年中夢究　2021年8月2日

今年はいろいろなお米の品種を育てています。

コシヒカリ、ササニシキは穂が出そろい、和リゾットは穂が出始めて大体揃ってきた感じ、長粒種のジャスミンライスはまだまだ穂が出ない。
あさひという品種に至っては穂がいつ出てくるのか分からない・・・。
もち米は少しずつ穂が出始めた。

和リゾットの穂が出てきた

稲にとって穂が出始めるて出揃うまでは、沢山水を必要とする時期。今年は梅雨明けしてから天候に恵まれていて、堰は満水なのでガンガン水を入れられる。穂が出揃ってからもある程度の水は必要で、入れてもすぐなくなるのは稲が吸っているからなのか？

8月お盆を過ぎれば稲刈りが始まるので、この水の引き時が肝心。欲張っていつまでも入れていると、台風なんかきてしまうと今度は水が抜けずに稲刈りできないなんて状況にもなってしまいます。穂が出揃ってからは間断潅水。一度田んぼをひび割れさせて固めてからまた最後のひと水を入れます。

人参播種

南房総はこの時期雨降らずの乾燥した日が続くので畑はカラカラ。
雨待ちでの作業も多く、先日播種した人参も雨待ちでした。適度にお湿りがあると稲も畑の野菜もいい感じになるのに。

まあとにかくコロナ禍でも暑いですが夏空の下マスクなしで作業できることが幸せなのかもなどと思うのです。
　

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コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

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