紅しぐれ大根　2021年11月19日

紅しぐれ大根

赤大根の酢漬け

この大根は品種名「紅しぐれ」

トーホク交配種です。

辛みが少なく、サラダや酢漬けが美味しい大根です。

とにかく色が美しい大根で、育てている時も大きくなるにしたがって赤い肩を土の中から出してきます。

お勧めの大根の品種です。ほかのメーカーからは赤大根としても出ているようです。

紅しぐれ大根の酢漬け

紅しぐれ大根

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