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餅つきやってます 2021年12月27日
- 2021/12/27
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毎年恒例の餅つき。
羽釜が一番！
もち米を蒸すのはかまどと羽釜とせいろです。
せいろもいい
もち米蒸し
燃料？の竹はお米の天日干しで使い、折れた竹。
それと薪。
あるべくそこらへんにある燃料を使っています。
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