干し大根　2021年12月27日

形が悪かったり、短かったり、虫食いだったりして出荷できない大根は、きれいに洗って丸ごと天日干しです。

大根干し　沢庵用

大根干し　沢庵用


沢庵用の干し大根になります。
大根は無駄がほとんど出ない野菜です。

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無農薬無化学肥料のコシヒカリとササニシキ
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農薬と化学肥料を使わずに大切に育てたお米です。

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どうして農薬と化学肥料を使わないのか

農園通信　年中夢究

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