春の豆たち採種しました 2017年6月7日

 
 

グリーンピース

グリーンピース

ソラマメ

ソラマメ


 
 春の豆たち、収穫が終わって種取りの時期を迎えました。
 
 サヤエンドウやグリーンピースは収穫の時から生育の良い(実着きの良い)株からは収穫せずにとっておいて、種取り専用に残しておいたものです。カラカラに乾いて中でカラカラと音がなるようになったら採種です。雨にも当たらず虫にも食われずいい感じ。
 
 ソラマメは品種ごとに別の場所に植えてあったものから、形質の良いものを選んで採種。しっかり実が入って莢がしわっとなったら採種。
 
 採種後は天日で干して、さらにカラカラにします。
 仕上がりが楽しみです。
 
 

 

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