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小松菜の花 ハウスの中で開花 アブラナ科 2022年3月14日
- 2022/3/14
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小松菜の花 アブラナ科
育苗ハウスの中に残っていた小松菜がかわいらしい花を咲かせていました。
小松菜という野菜的にはトウ立ちで、栄養成長から生殖成長へ変わって、葉っぱも茎も固くなって食べるには難儀するのですが、花芽は柔らかく美味しい菜の花です。
植物的には子孫を残すための大事な時期で、花を咲かせ種を作る時期に入っています。
小松菜の花 アブラナ科
育苗ハウスの片づけなので、この小松菜の菜の花は見納めです。
これからどんどんアブラナ科の花の咲く季節。
白菜、大根、カリフラワー、ブロッコリーなどなど。
冬の野菜たちが春に向けて一斉に花芽をつける季節になりました。
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