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稲刈り始まりました！新米お届けスタート♪ 年中夢究 2024年8月26日
- 2024/8/26
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台風7号通過後に稲刈りが始まりました。
台風の被害はほぼ皆無で、たわわに実った稲が、少し倒れた程度で済みました。
農園の稲刈り、まずはコンバイン収穫のコシヒカリから始まります。
コシヒカリ稲刈りスタート
刈り取った籾（米）は、専用のフレコンバックに移して、ライスセンターへ運びます。
収穫された籾
農事組合法人三芳村蛍まい研究会 刈り取られた籾は、ライスセンターで乾燥調製されます。
台風通過後もあまり天気が安定せず、その後もまた台風が発生。
今度は台風10号が、これから日本にやってきそう。
雨が降れば稲刈りは中断してしまうので、天気が安定して欲しい。
乾燥調製施設の機械トラブルがあって、日程がどんどんずれていってしまい、稲刈りがなかなか進まない状態。
それでも初めに刈った田んぼの分のお米が乾燥調製を終え、新米になりました。
乾燥調製、検査を終え、一等米として仕上がりました。
農薬化学肥料不使用のコシヒカリ玄米の新米
暖冬だったため、全国的にカメムシ大発生の注意方が出ていて、私たちの地域でも、田んぼの稲穂にカメムシが例年より多く集っている様子が見られ、被害の多発が心配されましたが、出来上がってきた玄米は、心配を他所にきれいな仕上がりになっています。
夜温が下がるこの地域では、昨年同様高温による被害も少なく、ここ数年の夏の高温の割には、良いお米ができました。
登熟間際まで水を切らずにいたことも、米の品質向上に繋がったかなと思っています。
まだ新米は食していませんが、粘土質土壌で育つ美味しいお米になっていると思います。
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