春の豆たち少しずつ 農薬化学肥料不使用の野菜作り 2025年3月30日

春の豆マメシーズン序章のサヤエンドウが少しずつ取れてきました。

春の豆と言えば、サヤエンドウ、スナックエンドウ、グリーンピース、そしてソラマメ。

赤花サヤエンドウが沢山花を着けていて、下の方には実がなり始めています。

赤花サヤエンドウ

赤花サヤエンドウ

少しずつ取れ始めたサヤエンドウ

少しずつ取れ始めたサヤエンドウ

初物はなんでもうれしいです。

冬野菜が終わった端境期なので、野菜に飢えています。

葉玉葱とサヤエンドウ、ギリギリブロッコリー、ギリギリキャベツなどで、我が家の食卓は持ちこたえています。

サヤエンドウ沢山取れてきたら、むしゃむしゃ食べます。

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