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- 春の豆 勢ぞろい まめ豆セット年中夢究 2014年5月19日
春の豆 勢ぞろい まめ豆セット年中夢究 2014年5月19日
- 2014/5/19
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作っている作物の中で、一番旬を感じるのが春の豆たち。
グリーンピース
キュウリは「おう、夏がやってきた」とか、
枝豆だったら「秋の夜長にはやっぱり枝豆」とか、
涼しくなり始めたころのコカブの味噌汁は「秋の入り口を感じる」。
なんで一番旬を感じるかというと、
他の野菜たちが結構長い間食べられるのに、
この春の豆たちはあっという間に終わってしまう。
長くても1ヶ月しか食べられない。
胡瓜は夏から秋口までずっとだし、
カブは冬の間中食べられる。
そんなわけで短い収穫期間がありがたみを感じさせるのです。
以前にも書きましたがあっという間に収穫期間が終わってしまうのに、
裁判期間は7か月ぐらいと目茶苦茶長いわけで、作り手の思い入れも深くなる？
やっと育ってくれたかってかんじの春の豆たちなんです。
ソラマメ
ソラマメはまだ小粒ですが、今年は豊作ではなさそうなので、大切に食べてください。
本当にあっという間の豆たちですよ。
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