茄子と豚ひき肉の甘辛味噌炒め　2015年8月23日

　

茄子と豚肉甘辛味噌炒め

茄子と豚肉甘辛味噌炒め


　茄子が沢山ある時は定番の茄子と豚肉の甘辛味噌炒め。

　茄子・豚肉・みりん・酒・テイメイジャン・味噌・醤油・砂糖・塩少し

　量は適当ーーー。
　夏の暑いお昼時、肉体労働者には最高のおかず。
　んーービールがのみたい。

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