7月5日小豆、黒豆、大豆を播きました。
小豆、黒豆、大豆
小豆はお正月のぜんざいやお汁粉に、黒豆は煮豆に。大豆は味噌用に。今年は黒豆の味噌も作ってみようかと、少し面積を増やしてみました。もちろん大豆、黒豆の若取りは枝豆として10月にたっぷり食べられる（お届けできる）ように、その分も播きました。
豆播き
農園の作業の中ではある意味一大イベント。田植えや稲刈り、大豆播種に収穫・脱穀、小麦播種に麦刈り・脱穀・・・。大豆は特に味噌を作るためには欠かすことのできない豆なので、失敗は許されない。取れなきゃ味噌は作れないぐらいな心持で育てています。
まあしかし国産大豆なんて貴重品扱い。確かに収量は少ないし安いし・・・。海外からの輸入で十分なのね。
とにかく大豆、黒豆、小豆播きました。この冬は缶詰にもチャレンジしたくて、小豆も黒豆も缶詰にしようかと目論んでいます。
そんな豆たちですが、まずは発芽させねばなりません。鳩は狙うし、カラスは悪戯に来る。発芽しても本葉をみんなウサギに食べられることもある。イノシシも心配。外敵多しな豆たち。
頑張りまする。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/6/8
田植え終了♪ お次は田の草取り～ 年中夢究 2026年6月8日就農して初の6月田植えになってしまった六代もち田。この田んぼは用水路の本線がすぐ脇を流れているのです… -
2026/6/1
麦秋、台風、いつになってもさなぶれず・・・ 年中夢究 2026年6月1日田植えが終わると思いきや、いきなり堰水が止まってしまい、六代もち米の田んぼが代かきできずで、残すとこ… -
2026/5/18
後半戦スタート！焦らず慌てずボチボチと♪ 年中夢究 2026年5月18日周りの田んぼの田植えがほとんど終わっているので、残っているのは大手法人の田んぼと私の所ぐらい。水止め… -
2026/5/1
田んぼの濁り、トロトロの土 年中夢究 2026年5月1日田植え前半戦が明日2日で終了予定♪ 今日の雨の降り方次第だけど、水が落ち着けば明日田植え予定していま… -
2026/4/17
田んぼのインフラ老朽化 年中夢究 2026年4月17日田んぼのインフラなんて言われても、何の事やらって感じ？すぐに思い浮かびそうなところでは、田んぼに水を… -
2026/4/6
麦類も順調に育っています 年中夢究 2026年4月6日今の時期、稲の育苗やら田んぼの水止め、荒代かきで農繁期突入で、畑作業がつい疎かになっています。今季は…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。