自家採種の固定種野菜 年中夢究 2019年8月10日

長く寒かった?梅雨が明けたと思ったら、今度は連日カラカラの猛暑のお天気続き。

人間にはもちろん厳しい気候ですが、野菜たちにも厳しい夏になっています。

自家採種の地這胡瓜

胡瓜は味の違いが
良く分かる野菜だと思う。
地這いの霜知らず

梅雨の長雨で根っこが傷んでいたところに、このカラカラお天気です。枯れずに堪えているだけでもすごい。そんな中キュウリや茄子、ピーマ、ンシシトウ、オクラ、モロヘイヤのお届けが始まりました。まだ少しですがどれも固定種の野菜たち。しかも全部自家採種したものばかり。

翡翠茄子と魁ピーマン

こちらも固定種
翡翠茄子と魁ピーマン
美味しいです

今年はキュウリが不作で夏の初めは頂き物の胡瓜を食べていたのですが、この地這胡瓜を食べたら味とみずみずしさの違いにびっくり。もう一つ、形の不揃いにもびっくり(T_T) 味は良いけどこれじゃ流通には向かない。なくなっていくわけです。その他今まで食べた茄子の中で美味しさトップの翡翠茄子、ピーマンは魁ピーマン。市場(流通)価値は無い?に等しい野菜たちだけれど、味は最高に美味しいと思います。食べる価値大ありの固定種野菜たちです。

雨が欲しいところですが台風10号が怖い。何とかならないかなあ・・・。

(農産物直売所 「土のめぐみ館」で売っていることもあるかも)

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

農園からのお知らせ

令和6年産お届け終了。

コシヒカリ 完売御礼

ササニシキ 完売御礼


無農薬無化学肥料のコシヒカリとササニシキ
低温貯蔵(15℃~16℃)

農薬と化学肥料を使わずに大切に育てたお米です。

詳しくはこちらから 

ご注文はこちらから 

どうして農薬と化学肥料を使わないのか

農園通信 年中夢究

  1. 田の草取り 最後の最後は手で取ります。 本格化とはつまり・・・ やりたくないけど、仕方なし
    やっと田植えが終わり、一段落で放心状態。 なんと言っても田植え後半戦の怒涛の忙しさときたら半端…
  2. 下堀地区ひとめぼれの田植え
    今年から耕作することになった下堀地区の4町2反。 面積的には今までの2倍になりますが、連続して…
  3. 下堀地区代かき中 雨が降っても代かきです 雨の方が代かきには 好都合なのです
    今年から耕作することになった下堀地区の4町2反。 今まで経験したことがない3反田が多く、土質も…
  4. 海老敷中入ササニシキの田んぼ 田植え終了!
    4月20日から始まった田植え第1弾が29日に終わりました。 怒涛の忙しさとタイトなスケジュール…
  5. 田植え第一弾スタート♪
    4月20日から田植えを始めました。 今年は育苗期間中が寒かったので、苗の伸びが悪く、予定より5…
  6. 低温に当たったためか 伸びが悪いコシヒカリ 米作りは何年やっても難しい
    4月18日頃から田植えを始めます。 今季は苗の出来がイマイチ。 育苗初期の低温が効いてし…

facebook

ご注文はこちらから

コシヒカリ、ササニシキ、和みリゾット、ジャスミンライス、もち麦、うどんなどのカートです。

旬の有機野菜セットはお米と一緒にその時ある野菜たちをお届けしています。カートの備考欄からお問い合わせください。

 

私たちが作っています

私たちが作っています

2025年6月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

アーカイブ

カテゴリー

ページ上部へ戻る