カテゴリー：キュウリ

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  • 2024/6/1
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  四川胡瓜の管理　ウリハムシ避け　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年6月1日

  ほぼほぼ家庭菜園の裏の畑。 イボイボが特徴の四川胡瓜がだいぶ大きくなってきたので、ウリハムシ除けの寒冷紗を外して解放。 そのまましてたら、ウリハムシの餌食になってしまうので、草木灰（木灰）で防除。 朝露…
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  • 2024/5/26
  • キュウリ, プラスチック・ビニール資材を使わない取組, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  四川胡瓜に敷きワラ　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年5月26日

  もち麦を脱穀したので、麦わらが出ます。 この麦わらも大切な敷料として使います。 就農当時はマルチを多用していましたが、最近では玉葱のみマルチを使い、その他はすべて稲ワラ、麦ワラを使っています。 特にウリ…
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  • 2022/9/28
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  秋の胡瓜も美味しい　ときわ地這胡瓜　2022年9月28日

  秋の胡瓜が取れてきました。 品種は昔ながらの「ときわ地這」 最近の品種に比べて苦味少なく、肉質がしまっていて、地這ならでは美味しい胡瓜だと思います。 [caption id="attachment_11…
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  • 2022/7/5
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  露地胡瓜　台風４号通過したら支柱立てます　2022年7月5日

  ウリハムシ除けの寒冷紗の中で元気に育っている露地胡瓜の「ときわ」 梅雨明けしてカラカラお天気だけど、敷きわらのおかげで元気元気。 しかし畑がカチカチで支柱が刺さらない泣 [caption id="attac…
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  • 2022/6/13
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 茄子

  キュウリ第2弾と立石中長茄子、翡翠茄子定植　2022年6月13日

  農薬化学肥料不使用の野菜作り 小雨降る日は絶好の定植日和 キュウリ第２弾定植。 [caption id="attachment_10997" align="alignnone" width="600"]…
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  • 2021/11/15
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  胡瓜３種類　種取り　2021年11月15日

  胡瓜の種取り　自家採種 完熟した胡瓜から種取りしました。 品種は相模半白胡瓜、四葉（スーヨー）胡瓜、トキワ。 トキワは交配種だけど一応取ってみることにしました。 完熟した胡瓜を二つに割って中からワタごと種を取り出し、…
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  • 2021/9/12
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  地這胡瓜　トキワ　2021年9月12日

  地這胡瓜のトキワが取れ始めました。 自家採種ではありませんが、皮が柔らかくとても味のある胡瓜です。 見た目はずんぐりしていて、スーパーに並んでいるスラっとした胡瓜とは違いますが、味はとてもおいしい。 ブルームありの…
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  • 2021/8/1
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪

  地這い胡瓜ときわ発芽　2021年8月1日

  秋取りの胡瓜が寒冷紗の中で発芽しました。 秋の胡瓜は台風シーズンに栽培ということもあり、支柱を立てずに地這いで育てた方が危険が少ない。 支柱立てていい感じに育ってきたところに台風来襲で全滅なんてことはたくさん経験…
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  • 2021/7/31
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  相模半白胡瓜　自家採種　2021年7月31日

  緑と白のコントラストが美しい半白胡瓜。 こちらも自家採種の胡瓜です。 味は濃く、おいしいのですが、皮に胡瓜独特の渋みがあり、硬い感じの胡瓜です。 塩で板摺りしてから食べると美味しいです。 鮮度が落ちやすく…
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  • 2021/7/24
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  四葉（スウヨウ）胡瓜　固定種の自家採種　2021年7月24日

  固定種の四葉胡瓜の自家採種2代目の収穫。 イボイボが多く、水分少な目のパリッとした味のある胡瓜ですが、鮮度が落ちやすく流通には向かない品種です。 今主流のブルーム（白い粉のようなもの）レス胡瓜とは真逆でブルームあ…
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  • 2021/7/7
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 家族, 畑仕事

  ハウス内胡瓜支柱立てネット張り　2021年7月7日

  稲の育苗ハウス内にナスやピーマン、胡瓜などを植えています。 胡瓜は自家採種の相模半白と四葉胡瓜。 だいぶ大きくなってきたので支柱立てとネット張りです。 自家採種の種は同じ形質のものが出るかちょっと心配でもあ…
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  • 2021/6/9
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪

  胡瓜発芽♪　2021年6月9日

  胡瓜の第2弾が発芽を始めました。 品種は四葉（スーヨー）胡瓜と相模半白です。 どちらも店頭では見かけることの少ない胡瓜。 我が家で自家採種した胡瓜たちです。 [caption id="attachment_896…
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  • 2021/6/5
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  胡瓜第2弾播種　自家採種の四葉と相模半白　2021年6月5日

  胡瓜の第2弾といっても、路地に直播した胡瓜の第１弾はウリハムシかネキリムシよって、発芽したと思ったらあっという間に全滅。 かろうじて育苗ハウスの中の胡瓜が好調ですが、数が少なすぎ。 　 なので第２弾播種です。 　…
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  • 2019/8/10
  • キュウリ, ピーマン類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種, 茄子, 農園通信　年中夢究

  自家採種の固定種野菜　年中夢究　2019年8月10日

  長く寒かった？梅雨が明けたと思ったら、今度は連日カラカラの猛暑のお天気続き。 人間にはもちろん厳しい気候ですが、野菜たちにも厳しい夏になっています。 [caption id="attachment_8226"…
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  • 2018/6/16
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  キュウリ支柱立て、ネット張り 2018年6月16日

  キュウリの第2弾の支柱立て、ネット張り。 支柱は竹を使います。 できるだけ購入資材は使わずに、身の回りにある自然からの恵みを使います。 …
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  • 2017/8/3
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪, 種

  胡瓜種取り講習！！？　2017年8月3日

  　 　 　胡瓜の第一弾、霜知らず地這い胡瓜や四葉、四川、相模半白などのが枯れてきたので、種取り用の実を収穫して5日ぐらい追熟させて種取りしています。 　 [caption id="attachment_6767"…
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  • 2017/7/23
  • オクラ, キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 父ちゃんの料理

  胡瓜とオクラの豚バラ炒め　2017年7月23日

  　 　 [caption id="attachment_6728" align="alignnone" width="800"] 胡瓜とオクラの豚バラ炒め[/caption] 　炒め物大好きなねぎぼうずは今日も炒め…
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  • 2017/7/18
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  秋取りの地這い胡瓜播種　2017年7月18日

  　 　 [caption id="attachment_6715" align="alignnone" width="800"] 地這胡瓜播種[/caption] 　ときわ地這胡瓜と霜知らず地這胡瓜を播種しました。…
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  • 2017/6/26
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農園通信　年中夢究

  毎年恒例？のぬか床作り　年中夢究　2017年6月26日

  　 　 　この通信を読んでいる方はご存知かと思いますが、一年に2度夏と秋深まる頃にぬか床を仕込みます。 　 　というのもやはりぬか床熱（美味しいぬか漬けつけるぞーという野望？）は長続きせず、季節の野菜、例えば胡瓜…
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  • 2017/6/24
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  地這い胡瓜、四川胡瓜取れてきました 2017年6月23日

  [caption id="attachment_6624" align="alignnone" width="800"] 地這い胡瓜[/caption] [caption id="attachment_66…