カテゴリー：無農薬野菜

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  • 2024/10/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆

  今年の秋大豆　早生が実が入らず　農薬化学肥料不使用の大豆作り　2024年10月19日

  今年の秋大豆は早生のフクユタカと自家採種を続けている薄緑系の品種不明の晩生の大豆。 昨年は7月9日に播種して、早生は良好で晩生の大豆が全く実が入らず。 今年は7月19日に播種して、早生が実が入らず、晩生の大豆…
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  • 2024/10/17
  • オクラ, オクラ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  いつまで咲いてるオクラの花　野菜の花　2024年10月17日

  タイトル通り、オクラの花はいつまで咲くつもりだろう？ 秋の気温が高いせいか、いつまでたっても、咲き続けています。 まあその分、オクラが長く食べられるので、良いのだけれど・・・。 [caption id=…
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  • 2024/10/15
  • キャベツ, ソラマメ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 農業研修

  農園短期研修生？　農業体験研修　2024年10月15日

  たま～に問い合わせがある農業研修。 7月の終わりに問い合わせがあったNさん。 農業という職業に携わりたいけれど、とっかかりがなく、どの分野で始めたいのかも分からない。 米作りにも興味があって、畜産関係も…
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  • 2024/8/21
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆中耕除草土寄せ　農薬化学肥料不使用の大豆作り　2024年8月21日

  大豆の中耕除草です。 本来なら大豆がもう少し小さいうちに、やってしまいたかったけれども、やっぱりこんな時期になってしまった [caption id="attachment_14800" align="alig…
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  • 2024/7/26
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 農園通信　年中夢究

  大豆播種　発芽♪　年中夢究　2024年7月26日

  枝豆というと夏の食べ物のようですが、本来は10月に獲れる秋大豆の若取りが枝豆。 中秋の名月の事を豆名月などと言ったりして、秋の食べ物だったことをうかがわせます。 さて、短日植物の秋大豆ですが、日が短くなると花…
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  • 2024/7/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆播種　農薬化学肥料不使用の大豆作り　2024年7月19日

  日記を見ると昨年の大豆播種は7月9日。 確か5日、6日にまとまった雨があって、そのあとの予報がずっと晴れマークの連続。 この雨の湿り具合を逃したら発芽しないぞって感じでした。 梅雨明けしていないのに、梅…
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  • 2024/6/19
  • セリ科, 人参, 人参, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　6月

  人参の花　黒田5寸　野菜の花　2024年6月19日

  畑に放置してあった人参が花を咲かせています。 品種は黒田5寸人参。 固定種なので種取りできる！かな？やる気次第って感じ？ 人参はセリ科。 小さな小さな花がたくさん集まっている花の集合体とでも言いま…
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  • 2024/6/16
  • ソラマメ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 種

  来年の種用ソラマメ保存　自家採種　2024年6月16日

  種用ソラマメ。 畑で完熟させて、すでに莢はしっかり黒くなった、虫の食害のない、主に3粒入りのものを選んで順次収穫してあったもの。 6月2日でとりあえず種用の収穫は終了。 コンテナに入れて鞘のまま、日向、…
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  • 2024/6/1
  • キュウリ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  四川胡瓜の管理　ウリハムシ避け　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年6月1日

  ほぼほぼ家庭菜園の裏の畑。 イボイボが特徴の四川胡瓜がだいぶ大きくなってきたので、ウリハムシ除けの寒冷紗を外して解放。 そのまましてたら、ウリハムシの餌食になってしまうので、草木灰（木灰）で防除。 朝露…
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  • 2024/5/26
  • キュウリ, プラスチック・ビニール資材を使わない取組, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  四川胡瓜に敷きワラ　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年5月26日

  もち麦を脱穀したので、麦わらが出ます。 この麦わらも大切な敷料として使います。 就農当時はマルチを多用していましたが、最近では玉葱のみマルチを使い、その他はすべて稲ワラ、麦ワラを使っています。 特にウリ…
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  • 2024/5/25
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大麦・モチ麦, 畑仕事

  もち麦刈り取り脱穀　農薬化学肥料不使用の麦作り　2024年5月24日

  もち麦のダイシモチを刈り取りました。 大麦種の裸麦のもち性のダイシモチ。 穂が薄紫色になるのが特徴です。 [caption id="attachment_14332" align="aligncente…
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  • 2024/5/14
  • オクラ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 発芽♪, 種

  オクラ発芽♪　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年5月14日

  自家採種の東京五角オクラ。 うっかり莢から取り出さず、採種したまま、ボールに入れて放置してあったから、発芽するか心配だったけれど、無事に発芽♪ 　 [caption id="attachment_14410" …
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  • 2024/5/11
  • サトイモ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  里芋・生姜植え付け　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年5月11日

  田植え田の草取りで、田んぼ仕事ばかりの毎日もそろそろ終わり。 畑仕事もしないと、食べるものに苦労する。 セット野菜が主力だった頃は、田んぼ作業は後回しだったのですが、今は逆転。 野菜は自家消費がメインの…
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  • 2024/5/10
  • ソラマメ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  ソラマメ豊作　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年5月10日

  ほぼほぼ家庭菜園並みに面積を減らした野菜栽培。 今年はソラマメが豊作です。 まだ10日ぐらいは楽しめるかな？ お米をお届けしている方には、少しですが入っています。 種はもちろん自家採種を続けている…
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  • 2024/4/16
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大麦・モチ麦

  もち麦出穂　農薬化学肥料不使用の麦作り　2024年4月16日

  もち麦のダイシモチの穂が出揃いました。 　 お米が始まってしまうと、麦の事は後回し的な感じなので、やっと写真撮れて投稿。 　 今季はもち麦は適期に播けたので、いい感じで穂が出ています。 　 [caption …
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  • 2024/3/5
  • ソラマメ, ソラマメ, マメ科, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 野良の花　3月

  ソラマメの花　マメ科　2024年3月5日

  今年の冬は雨が降らず大丈夫かなと思っていたソラマメ。 側枝が沢山出てきていて、かなり蘇ってきた感じ。 今はちょうど花が沢山咲いていて、見頃？を迎えています。 　 [caption id="attachme…
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  • 2024/3/5
  • うどん, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦

  乾麺　農薬化学肥料不使用の小麦で作ったうどん　2024年3月5日

  農園の小麦を100％使ったうどんが入荷されました。 もちろん農薬化学肥料は不使用です。 農薬（殺菌剤）を使わずに、小麦栽培は不可能なんていう方もいますが、何とか今のところカビによる被害も無く、栽培できています…
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  • 2024/2/20
  • キャベツ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 肥料

  春キャベツ定植、人参、ホウレンソウ播種　2024年2月20日

  春に向けて春キャベツを定植、人参やホウレンソウを播種しました。 春キャベツの品種は金系201。 柔らかくて美味しく育てやすい品種。 　 播種は11月下旬、玉葱の育苗をしていた場所に、簡単に整地して春キャベ…
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  • 2024/2/16
  • ジャガイモ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  ジャガイモ植え付け　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2024年2月16日

  昨年は3月に入っていからの植え付けで、遅すぎた感じがあって、生育も良くなく大失敗。 今年は例年通り2月中旬の植え付けに戻しました。 約1ヵ月前に米ぬかともみ殻を伸して、耕してある畑にを、耕運機で耕し、大体条間…
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  • 2024/1/18
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 小麦, 醤油

  生醤油　大豆も小麦も農園育ち　2024年1月18日

  仲間と一緒に作っている醤油。 原料は我が家で取れた大豆と小麦（イワイノダイチ）です。 　 味噌も醤油も原材料は自分のところのってのがちょっとした自慢。 　 [caption id="attachment_1…