カテゴリー：無農薬野菜

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  • 2025/11/25
  • キャベツ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 玉葱, 菜っ葉類

  冬春野菜定植　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年11月25日

  農園の秋冬春野菜の育苗スタイルは露地冷床育苗。野菜の育苗で使われるセルトレーやポットを使わずに、露地に作った苗床に直接種をばらまきして、育苗する方法。露地冷床育苗なので、どうしても草の発生や虫たちの食害を受けやすいので、…
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  • 2025/11/22
  • ソラマメ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事

  ソラマメ定植　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年11月22日

  田んぼの秋耕が終わらないで、なんだか気がそわそわ（ざわざわ）していて、畑作業に集中できずにいました。畑仕事と言っても、昔みたいにセット野菜を作るわけでもなく、自家消費の家庭菜園程度の野菜作り。とはいっても畑の面積は3反5…
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  • 2025/10/12
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 農園通信　年中夢究

  そろそろ枝豆が食べられる！かな？　年中夢究　2025年10月12日

  先日の満月の前日は天気が良かったため、明るい月明りで裏の畑で取り忘れたナスを収穫していたような。今頃になってナスの勢いが出てきて、肌のきれいな実が沢山なってきたなと思っていたら、この満月は中秋の名月か？と思いだした。いつ…
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  • 2025/10/7
  • カリフラワー, キャベツ, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  キャベ、ブロ、カリフラ定植　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年10月7日

  フルフル詐欺 南房総はフルフル詐欺が横行していて、雨が降る予報が出ていて期待して、播種や定植しても、雨が降らない・・・。「雨だぞ、降るぞ、降るぞ」と期待させて、結局降らないなんてこと、今年はあまりにも多い。気象予報士の…
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  • 2025/10/6
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 土, 生姜, 里芋

  今年の里芋生姜いい感じ　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年10月6日

  雨の少ない暑い夏の年は、里芋がガリガリだったり、生姜が全く太らなかったりしていました。今年もどうせダメだろうと思っていたら、葉っぱも元気で生育が衰えず。特に水をくれた（潅水した）訳でもなく、用心して敷きわらをした程度。こ…
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  • 2025/9/24
  • カリフラワー, キャベツ, ブロッコリー, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 白菜

  秋冬野菜育苗第一弾苗が無事育ちました　農薬化学肥料不使用　2025年9月24日

  太陽熱消毒の甲斐あり、草も生えずに病気も出ず、育苗した苗が出来上がりました。8月30日に播種した白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどです。白菜は先日の雨前にすでに定植済みですが、まだ苗が残っているので、どこかに…
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  • 2025/9/20
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 玉葱, 畑仕事

  玉葱播種　育苗スタート　農薬化学肥料不使用　2025年9月20日

  毎年彼岸前に播く玉葱。こちらも太陽熱消毒してある露地の苗床に播きます。品種は早生の錦毬とソニックを10㎖ずつ。フレッシュレッドを4㎖。最近は早生品種しか作っていません。太陽熱消毒した苗床のビニールを剥がして、均等にばらま…
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  • 2025/8/30
  • カリフラワー, キャベツ, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 畑仕事, 白菜

  秋冬野菜育苗スタート　農薬化学肥料不使用　2025年8月30日

  今年は早く播こう！早く始めよう！って意気込んでおりましたが、ここ南房総雨降らずの毎日、酷暑の毎日・・・。気合は暑さに弱いようで、結局8月30日になってしまいました。カリフラワーは本当は7月下旬から8月上旬播きが良いのだろ…
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  • 2025/8/12
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆中耕土寄せ　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年8月12日

  7月19日に播種した秋大豆。品種は早生のフクユタカと晩生の自家採種薄緑系品種不明大豆。 秋大豆播種　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年7月19日 大豆発芽♪　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年7月25日 …
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  • 2025/7/25
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 大豆　枝豆

  大豆発芽♪　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年7月25日

  梅雨の最後の一雨が降って、土中に十分な水分がある時に、荒く耕し播種した大豆。 見事に発芽が始まりました。 梅雨明け後のカラカラお天気で、草も生えてこないこの最後の一雨後の大豆播種。 [caption i…
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  • 2025/7/19
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 大豆　枝豆, 畑仕事

  秋大豆播種　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年7月19日

  今年は夏大豆なんてものを、少しだけ播いたり、育苗して定植したりしたけど、やっぱりカメムシに食われて全滅。 枝豆用に播いたのだけど、薬剤防除しないと無理なのかな。 やっぱり大豆は秋大豆。 認識が間違ってい…
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  • 2025/4/11
  • カボチャ, キュウリ, ズッキーニ, トマト、ミニトマト, ピーマン類, 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 土, 種, 茄子

  夏野菜育苗いろいろ　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年4月11日

  稲の育苗はもちろんですが、野菜の育苗も同時進行。 これがなかなか難しい。 難しいというよりは気がまわらず、手も回らない。 今季から弟が農作業に参加してくれていて、心強い助っ人になりつつあります。 …
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  • 2025/3/30
  • サヤエンドウなど, サヤエンドウなど, 作業日誌　日々是淡々　ブログ

  春の豆たち少しずつ　農薬化学肥料不使用の野菜作り　2025年3月30日

  春の豆マメシーズン序章のサヤエンドウが少しずつ取れてきました。 春の豆と言えば、サヤエンドウ、スナックエンドウ、グリーンピース、そしてソラマメ。 赤花サヤエンドウが沢山花を着けていて、下の方には実がなり始めて…
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  • 2025/1/28
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 椎茸

  シイタケ駒打ち　クヌギと椎　2025年1月28日

  毎年少しずつ駒打ちしているシイタケ。 今年はクヌギが手に入ったので、クヌギの原木に駒打ち。 他に椎の木も倒したので、手ごろな大きさの原木に駒打ちです。 [caption id="attachment_1…
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  • 2025/1/9
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根, 我が家の料理

  沢庵作り　漬け込み　父ちゃんの漬物　2025年1月9日

  毎年恒例の沢庵づくり。 良く干して、大根パリパリが美味しい沢庵。 乾燥したお天気が続いていたので、干してあった大根も、しっかり良い感じに干しあがり。 [caption id="attachment_15…
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  • 2025/1/4
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 種

  大豆干し　農薬化学肥料不使用の大豆　2025年1月4日

  2024年年末最後の大仕事？で収穫脱穀した大豆。 今季の乾燥した天候で、十分乾いていると思うのですが、念のため追加で天日干し。 シートに広げて天日で一日干します。 [caption id="attach…
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  • 2024/12/30
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 味噌, 大豆　枝豆, 畑仕事

  大豆収穫・脱穀　農薬化学肥料不使用の大豆　2024年12月30日

  令和6年最後の大仕事の大豆収穫と脱穀。 今年は早生のフクユタカが全く実が入らずに失敗。 早生大豆片付け 秋大豆　早生が実が入らず ずっと自家採種を続けている薄緑色の品種不明の晩生の大豆だけが実が入…
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  • 2024/12/22
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大根, 我が家の料理, 農園通信　年中夢究

  乾いた冬晴れ　自然の恵み沢山　年中夢究　2024年12月22日

  やっと冬らしくなってきて、野菜たちの甘みが増してきています。 冬の野菜の代表格の大根。 捨てるところの少ない野菜で、葉っぱは刻んで、ジャコとゴマと炒めて美味しい。 寒くなる夕方の作業場でのお仕事には薪ス…
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  • 2024/12/21
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 小麦, 畑仕事

  ユメチカラ播種2回目　農薬化学肥料不使用の麦作り　2024年12月21日

  早生大豆のフクユタカ（今年は実が入らず）を片付けてからの播種だったので、すっかり遅くなってしまった強力小麦のユメチカラ播種。 今までいろいろな強力小麦試してみたけれど、このユメチカラはしっかり膨らんだパンになったの…
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  • 2024/12/10
  • 作業日誌　日々是淡々　ブログ, 大豆　枝豆, 畑仕事

  早生大豆片付け火燃し　農薬化学肥料不使用の大豆作り　2024年12月10日

  サヤは大きく数も沢山着いたけど、全く実が入らなかった早生大豆のフクユタカ。 待っていたらもしかしたら実が入るんじゃないかという淡い希望と、畑半面の大豆の片付けするのが空しく面倒であるということで、ずるずる後回しにし…