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カテゴリー:農園通信 年中夢究
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籾播き 3月27日 年中夢究 2015年3月30日
今年も米作りが本格的に始まりました。 [caption id="attachment_2805" align="alignnone" width="500"] 温湯殺菌[/caption] 3月17… -
スミレが咲き、大根やホウレンソウが発芽 年中夢究 2015年3月23日
ホームページ開設当初から野良の花たちの写真を載せています。 花に出会うと今年も同じ場所で同じように咲いている安心感というか、 またそこで咲いているという当たり前のことが実感できて、 嬉しい時が沢山あります。 … -
野菜の花いろいろ 冬から春へ 年中夢究 2015年3月16日
毎年の事ですが、冬の野菜たちから春の野菜たちへの移行期がやってきます。 畑に残っているどの野菜たちも、 春の気配を感じているのでしょうか、 そわそわしているようです。 どの植物もみんな子孫を残すた… -
啓蟄が過ぎ、虫が動き出す 年中夢究 2015年3月9日
3月6日は啓蟄でした。 暦の上ではいろいろな虫たちや生き物たちが動き出す時季。 そういえば、暖かい日限定だけど、畑で咲く菜の花には、 沢山のミツバチが訪れてきていたっけ。 [caption id="a… -
水路掃除 年中夢究 2015年3月2日
毎年恒例の水路掃除が3月1日にありました。 約半年間、水が流れずにあった水路ですが、 ゴミや泥が沢山溜まっている場所もあります。 [caption id="attachment_2724" alig… -
アフリカの太鼓のライブ 2015年2月23日
西アフリカの太鼓ジンベ(ジャンベ)を叩き始めてかれこれ10年以上になりますが、 お恥ずかしい話ですが、一度もライブに行ったことがなかったおいら。 [caption id="attachment_2705"… -
冬の最後のお仕事かな 年中夢究 2015年2月16日
先週ぐらいから野菜の支柱用に竹を切っている。 竹の生命力ってすごくて、どんどん畑に侵入してくるところがあって、 それを何年かに一度切って侵入を防いでいる感じ。 [caption id="attachme… -
NHK 限界集落株式会社 年中夢究 2015年2月9日
いつだったかNHKの「限界集落株式会社」っていう番組を作るから、 ホームページの日記(ブログ)の内容を使わせて欲しいって感じの電話があった。 あまりよく覚えていなんだけど。 先週の土曜日から放映が始まり、こ… -
節分、立春、春はすぐそこ 年中夢究 2015年2月2日
暦の上ではもうすぐ立春。 一年で一番寒い時季なんだけど、 山の温かい日差しが当たる南向きの斜面では、 もうフキノトウが沢山出始めていました。 そろそろ出ている頃かなぁと見に行ってみたら、 やっぱり出ていて… -
祈念祭と福引 年中夢究 2015年1月26日
25日日曜日私の住む海老敷区の神社の祈念祭がありました。 豊作と区民の幸せを祈念する祭典です。 夏と冬の2回この祈念祭があり、 ちょっと前までは夏の祭りの時には神輿を出していたのですが、 若い人が全然いなくなり、… -
寒の内 年中夢究 2015年1月19日
20日は大寒。 一年で一番寒いとされる時期に突入です。 小寒(今年は1月6日)から立春(2月4日)までを寒の内と言い、その中間が大寒。 この寒さ厳しい時季は味噌や酒などを仕込む時期ともされています。 我… -
手前味噌作り 年中夢究 2015年1月12日
9日から11日にかけて恒例の味噌作りをしました。 簡単に行程を説明しますと、初日が米を蒸して糀菌と混ぜて発酵機に入れ糀作り。 2日目が糀の切り替えしと大豆洗い。 3日目が出来上がった糀と煮大豆、塩を混ぜ… -
ヒヨドリ来襲 年中夢究 2015年1月5日
正月休みでちょいと油断していたら、 山の畑に植えてある白菜が丸坊主。 [caption id="attachment_2570" align="alignnone" width="500"] ヒヨドリ… -
一年間ありがとうございました。 年中夢究 2014年12月30日
お届けしている旬の有機野菜セット定期便は無事に1年間お届けすることが出来ました。 4月の端境期以外は毎週お届を続けてきましたが、 大雨や台風などの天候による被害、 野良に沢山いる虫たちに悩まされる事などにより、 … -
バラフォンワーク・絵本の読み聞かせ 年中夢究 2014年12月22日
趣味の西アフリカの太鼓ジンベ(ジャンベ)。 所属する房州ジンベクラブの強化合宿が 20日、21日の日程で富浦の宿泊施設で泊まり込みありました。 このクラブも結成してからもう10年以上になります。… -
小麦播種 うどん 年中夢究 2014年12月15日
6月14日に麦刈り、脱穀をして冷蔵庫で追熟させていた小麦を、 栃木の黒澤製麺所にお願いして、うどんを作りました。 なかなかの味で美味しいうどんです。 この製麺所は国産の有機の小麦やソバだけを扱う製麺所で、… -
大豆と小豆 年中夢究 2014年12月8日
定期便でもお届けしていた枝豆が、大豆となりました。 [caption id="attachment_2513" align="alignnone" width="300"] 大豆 天日乾燥中[/caption… -
ぬか漬け 年中夢究 2014年12月1日
我が家のぬか漬けは、私が作っています。 しかも今までは毎年。 毎年っていう意味は、毎年夏の終わりに必ず糠床をダメにしてしまい、 一から作り直しているから「毎年」(>__… -
虫取りから思う事 年中夢究 2014年11月24日
ここ数日、時間があると野菜に集っている虫を取っています。 虫取りなんて書いていますが、実際には虫潰し。 [caption id="attachment_2430" align="alignnone" w… -
焼さんまに大根おろし 年中夢究 2014年11月17日
秋も深まって冬間近ですが、 やっと農園では大根が定期便でお届けできるようになりました。 2つの大きな台風に葉っぱを痛めつけられ、 生育は遅れましたが見事に復活! 無事収穫を迎えることが出来ました。 よ…
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