冬春野菜定植農薬化学肥料不使用の野菜作り 2025年11月25日

農園の秋冬春野菜の育苗スタイルは露地冷床育苗。野菜の育苗で使われるセルトレーやポットを使わずに、露地に作った苗床に直接種をばらまきして、育苗する方法。露地冷床育苗なので、どうしても草の発生や虫たちの食害を受けやすいので、苗床は太陽熱消毒を行います。梅雨明け初夏のギラギラ太陽を利用して、苗床に透明ビニール（マルチ）を張り、太陽熱で草の種を焼き、病原菌などを死滅させ、虫たちを追い払います。

太陽熱消毒の苗床　HP内の記事

例年だと3回苗を仕立てるのですが、今年は2回。理由は野菜たちの昨季がずれてきた感じがするから。それと品目も減らしてきているのも理由の一つ。基本的には8月下旬播種の冬キャベツ、カリフラワー、早生ブロッコリー、白菜。9月18日頃の玉葱播種、彼岸ごろの春キャベツ、晩生ブロッコリー。10月10日頃の春キャベツ、京菜、春菊、のらぼう菜、一本葱などなど。そのほかに10月17日頃にはソラマメも育苗しています。

さて、今ちょうど苗床で育った、のらぼう菜、晩生京菜、春キャベツ、玉葱などの定植作業の時期です。