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カテゴリー:大豆 枝豆
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小豆・黒豆播種 2015年7月25日
今年も小豆を播きました。冬には美味しい善哉が食べられますように。 [caption id="attachment_3513" align="alignnone" width="800"] 小豆、黒豆播き溝作… -
大豆(味噌用・枝豆用)、黒大豆播種 2015年7月15日
[caption id="attachment_3426" align="alignnone" width="800"] 大豆播種[/caption] [caption id="attachment_342… -
大豆準備 2015年6月25日
[caption id="attachment_3228" align="alignnone" width="800"] 大豆準備[/caption] 梅雨が明けるか明けないかの最後の一雨ぐらいのタイミングで播… -
ぜんざい 2014年12月18日
[caption id="attachment_2544" align="alignnone" width="500"] ぜんざい[/caption] 今年初めてチャレンジした小豆。 選別してことこと煮て、 美味し… -
大豆 黒大豆 2014年12月16日
12月9日に脱穀した大豆。 雨が多かったせいか、乾燥がちょいとあまい。 [caption id="attachment_2537" align="alignnone" width="500"] 大豆乾… -
大豆脱穀 2014年12月9日
[caption id="attachment_2519" align="alignnone" width="300"] 大豆脱穀 自走式大豆脱穀機[/caption] 自走式の大豆脱穀機。 大豆と黒… -
大豆と小豆 年中夢究 2014年12月8日
定期便でもお届けしていた枝豆が、大豆となりました。 [caption id="attachment_2513" align="alignnone" width="300"] 大豆 天日乾燥中[/caption… -
豆いろいろ 年中夢究 2014年10月20日
枝豆が最盛期を迎えています。 我が家では娘の大好物が枝豆でして、10月は毎日枝豆尽くし。 去年に引き続き、今年も大豆の若取りの枝豆と黒豆の若取りの枝豆の2種類をお届けしています。 今がちょうど最盛期。ぷっくり膨… -
台風18号 被害大 (T_T) 年中夢究 2014年10月6日
台風18号が通り過ぎ、 農園ではインゲンや胡瓜の支柱が見事に倒され、 まだまだ取れていた夏野菜もなぎ倒されてしまいました。 [caption id="attachment_2313" align="al… -
大豆中耕 2014年7月16日
[caption id="attachment_2181" align="alignnone" width="300"] 大豆中耕 除草 土寄せ[/caption] 発芽が揃い本葉もしっかりしてきたので、 管理… -
黒大豆と小豆播種 年中夢究 2014年7月14日
先週味噌用の大豆を播き、 13日には黒大豆と小豆を播きました。 大豆の播種期って以外と短く、 この辺だと7月上旬に播かないとあまり良いものは取れない。 [caption id="attachment_2175… -
味噌用の大豆播種 年中夢究 2014年7月7日
今年も大豆の播種時期がやってきました。 若取りの大豆は枝豆として10月にお届けが始まり、 大豆としては11月~12月の収穫になります。 味噌、醤油、豆腐に納豆、煮豆などなど 昔から日本の食卓には欠かせない大… -
大豆脱穀 年中夢究 12/16
今年も無事大豆の脱穀を終えることが出来ました。 とは言え我が家の生産量はほんの少しだけ。 我が家で仕込む味噌用と販売用の大豆が少しな程度。 [caption id="attachment_1771" a… -
枝豆のお届けが始まりました 10/17
[caption id="attachment_1705" align="alignnone" width="300"] 枝豆のお届けが始まりました[/caption] 年に一度のお楽しみの枝豆。 大豆の若取り… -
大豆収穫
[caption id="attachment_783" align="alignnone" width="500"] 大豆収穫[/caption] 今年は大豆を少し多めに播き、 枝豆で全部食べちゃうこともなく、 … -
旬の味覚 枝豆の季節到来
[caption id="attachment_71" align="alignnone" width="150"] 旬の味覚 枝豆[/caption] めっきり涼しくなって本格的に過ごしやすい…
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