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温湯殺菌60℃10分 農薬化学肥料不使用の米作り 2023年3月16日
- 2023/3/16
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 農薬と化学肥料を使わずに作っている田んぼのお米
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薬剤を使わずに種もみを消毒する方法として、温湯殺菌があります。
60℃のお湯に種もみを10分間浸けることで、種もみ表面の菌を死滅させるというもの。
バカ苗病の予防に効果があるので、我が家では毎年この方法で殺菌を行っています。
慣行栽培だと薬剤を使い消毒になります。
温湯殺菌
温湯殺菌
我が家では湯舟に樽を置き、そこの給湯から熱いお湯を流しながら60℃をキープして殺菌。
この60℃という温度をキープするのが難しい。
温湯殺菌の後はすぐに冷水のシャワーをかけ、温度を下げ、浸水に移ります。
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