- Home
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 種, 農園通信 年中夢究
- 種取り 年中夢究 2016年12月5日
種取り 年中夢究 2016年12月5日
- 2016/12/5
- 作業日誌 日々是淡々 ブログ, 種, 農園通信 年中夢究
- コメントを書く
就農した当初から身近にあったテーマ？だったのですが、やっと自分の中で理解して形にしていこうという思いが強くなりました。
「種取り（自家採取」
育てた野菜の中から一番いいものを種取り用に残し、花を咲かせ受粉させて次の種として繋ぐ。
やがてその種は、この土地に合う形に変化して、この土地の野菜として根付く。
毎年季節になれば、種屋さんから種子を購入して野菜を作ってきたのですが、その種子のほとんどはF1種といって人工的に交配された一代交配の種子。その種を播いて育てた植物から取った種を播いても同じ形質が出ない種子。F1種は形も揃い収穫時期も均一に揃う生産性重視の栽培には適した種子なのだけれども、農家の手ではその野菜から種を取って同じような形に育てることができない。
一昔前の農民は自家採取が当たり前。長い時間の中で形質が固定された種を農民が種を繋いできた歴史がある。そしてその作り手の好みに合った形や味、その土地で作りやすい性質、そういったものを選別して種として次に繋げてきた。昔からずっとやってきたことを放棄してしまっていた。
小松菜（固定種）の種
今、いくつかの固定種の野菜も作っているけど、自家採取までは辿り着いていない。固定種の品目を増やしながら、自家採取していこうと思う。
小豆 いい豆を選んで
この種一粒が一体どこからやってきて遺伝子の中にどんな記憶があるのか考えながら。そしてここで育った記憶を遺伝子に上書きして、命が繋がって行く種を育てていけたら、本当の意味で農民になれるのかもしれない。
ちと大袈裟だがそんなこと考えているのです。
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
どうして農薬と化学肥料を使わないのか
農園通信 年中夢究
-
2026/3/9
まとまった雨が降り一安心だけど・・・ 年中夢究 2026年3月9日まとまった雨が2月25日と3月3日に降り、川も堰も水量が増え、水路にもしっかりと水が流れるようになり… -
2026/3/2
水路に水が流れ始めました! 年中夢究 2026年3月2日2月22日に山名地区の水路掃除が行われました。山名地区は用排水路の掃除なので、区民全戸参加のビックイ… -
2026/2/18
冬仕事は終盤戦、畦焦しに土手直し 年中夢究 2026年2月18日今週末の3連休は暖かい穏やかな予報が出ていて、来週中ごろ（25日）から雨マークが連続。季節は春に向か… -
2026/2/8
春作業畦焦し雨のため来週に延期 年中夢究 2026年2月8日立春を過ぎると、少しずつ農村ならではの行事が増えてきます。この辺は水田地帯なので、田んぼにまつわる作… -
2026/2/2
節分、立春、春近し。しかし雨降らず・・・ 年中夢究 2026年2月2日この辺特有の冬型のお天気が続いている！と言ってしまえばそれまでなんですが、まとまった雨が降っていませ… -
2026/1/19
冬仕事 竹切り 薪作り 年中夢究 2026年1月19日冬仕事なんて書いていますが、明日は大寒、それを過ぎれば、暦の上では春に向かいます。冬と言っていられる…
令和7年産
この記事へのコメントはありません。